Yquem 2022 wurde vorab von yvesbeck.wine alias Beckustator verkostet. Interview mit Lorenzo Pasquini, Direktor vom Château Yquem Der Jahrgang 2022 auf Yquem „Im September war alles reif und wir träumten von einem frühreifen Jahrgang wie 2003 oder 2011“, erklärt Lorenzo Pasquini, der Direktor von Yquem. Doch es regnete...
Verkostet am 15.03.2025 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Elegantes, tiefgründiges Bouquet mit einer raffinierten Vielfalt, in der jede Komponente eine grundlegende Rolle spielt. Die Holznote zeigt sich auch mit Finesse, selbst bei 100 % neuem Holz, wie üblich, und einer 22-monatigen Reifung, wobei hier zu...
Verkostet am 02.04.2024 von Yves Beck 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc Die Weinberge von Yquem profitierten vom windigen Klima des Ortes und blieben von Frost weitgehend verschont. Lorenzo Pasquini, der Direktor von Yquem, erklärt: "Alle Probleme, die man im Weinbau haben kann, traten auf...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2100 100/100...
Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck Der Bouquet d'Yquem 1989 zeigt von Anfang an Größe. Er will alle mitreißen und ist noch nicht wirklich in der Lage, seine Größe zu verwalten. Ich stelle malzige Nuancen fest, die natürlich an Islay erinnern, dann Düfte von Enzian, Korinthen, Nougat,...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Der Wein offenbart viel Frische und fruchtige Noten, auf intensive Weise. Zitrusfrüchte, Orangenschalen und Eisenkraut zum Beispiel. Der Auftakt ist lieblich und salzig. Der Wein zeigt eine gute Dichte. Die liebliche Seite wird bestens von der vorhandenen...
Verkostet am 29.09.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2083 98/100...
Verkostet am 28.09.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2067 100/100...
Verkostet am 20.03.2022 von Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Mit 45% weist Yquem 2019 den höchsten Sauvignon Blanc-Anteil in der Geschichte des Châteaus auf! Im Kontext von Sauternes sorgte das warme und trockene Klima zwar für einen schönen Anstieg der Konzentration der Beeren im September, aber...
Verkostet am 21.09.2020 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Was war die Herausforderung für die Sauternes-Weine im Jahr 2018? Nicht zu opulent, zu schwer oder zu lieblich zu sein? Vielleicht ein bisschen von all dem, aber ist das nicht eine ständige Herausforderung? Auf jeden...
