Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Wein aus alten Parzellen mit 50 bis 100 Jahre alten Rebstöcken. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt Noten von Akazienhonig, Thymian und einem Hauch von Gewürzen gefolgt von Düften nach Trockenfrüchten. Am Gaumen wird die Süße durch die Säurestruktur...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Sehr einladendes Bouquet! Es duftet einladend nach Quitte und Zitronengras sowie nach weißem Pfeffer und, letztendlich, einer klassischen Note von Feuerstein. Der Auftakt ist lieblich und saftig, und sobald der Wein am Gaumen ist, zeigt sich eine sehr gute Balance. Dieser...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Wein aus verschiedenen Lagen, spontane Gärung, Ausbau im Edelstahltank. Schöne fruchtige und mineralische Intensität mit einladenden krautigen und blumigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, lebhaft und animierend. Erfrischende Salzigkeit im Abgang. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Filigranes und subtiles Bouquet. Es entfaltet sich langsam und bringt Noten von Anis, Orangenschalen, Pfirsichen und schließlich einem Hauch von Kreide zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein dicht und lieblich. Er ist mit einer schönen fruchtigen Intensität versehen, die vom...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Dieser Wein stammt von der Parzelle Altärchen, die der Vater von Alex Loersch bepflanzt hat. Der Boden besteht aus grauem Schiefer. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Feuerstein und krautigen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein dank seiner Spannung und...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Welch einen Intensität in diesem facettenreichen Bouquet. Es enthüllt Noten von Trüffeln, getrockneten Aprikosen, Passionsfrucht, Mango und Kakaobohnen (unter anderem!), gefolgt von würzigen und krautigen Tönen, wie Zitronenmelisse und Grüntee zum Beispiel. Lieblicher und cremiger Auftakt. Der Wein ist dicht, süß...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Dies ist der zweite Jahrgang von Alexander Loersch auf diesem Terroir. Filigranes und subtiles Bouquet mit floralen, mineralischen und herbalen Nuancen. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Der Wein ist lebhaft, salzig und einladend. Ausdrucksstarker und anhaltender Abgang. 2021-2033 92/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Orangenschale, gelben Früchten und Caramel. Hauch von Feuerstein. Diese mineralische Seite finde ich ebenfalls im Auftakt. Der Wein hat Dichte, Frische und Charme. Fruchtige und mineralische Noten im Abgang. Ein Wein, der...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Kräutern und Nuancen von gelben Früchten. Jod und mineralische Anklänge. Feiner und rassiger Auftakt. Salzige Note, die Frische verleiht, während der Abgang eine leichte Bitterkeit aufweist, die den aromatischen Ausdruck unterstützt. Ein Wein,...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinetts weist reife Früchte mit Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen auf, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Süße und Frische im Auftakt. Die Säurestruktur sorgt für Rasse, ist erfrischend und schafft eine Symbiose mit der charmanten Seite. Ein...
