Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Im Vergleich zur Apotheke wurde das Goldtröpfchen ein wenig später geerntet. So finden sich in der Nase reifere Nuancen mit Noten von reifen Pfirsichen, gebratener Ananas und einem Hauch von Safran. Am Gaumen ist der Wein feinfruchtig, leicht cremig, bestens ausbalanciert...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist sehr einladend durch seine Intensität und Vielfältigkeit mit Noten von Mangos, kandierten Zitrusfrüchten, Quittengelee und Feuerstein. Der lebhafte und leicht süße Auftakt kündigt einen einladenden und erfrischenden Wein an. Er ist vollmundig, temperamentvoll und lang anhaltend....

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Viel Subtilität im Bouquet dieser Auslese mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Sie offenbart unter anderem Nuancen von Sellerie und Rosmarin, die durch Düfte von wilden Rosen und weißfleischigen Früchten ergänzt werden. Mit einer gewissen Dichte schafft der Wein eine Verbindung...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Vom ersten Augenblick bzw. Nasenblick an lädt dieser Blauschiefer Riesling mit seiner Frische und seiner Fruchtintensität zum Genießen ein. Der Wein ist saftig, gradlinig, lebhaft und leicht salzig, was die Frische, die sich bereits im Bouquet ankündigt, nur noch mehr unterstreicht....

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Scharfe Auswahl mit fast 40% Rosinen praktisch! Das Bouquet zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus, durch diese Symbiose zwischen frischen und kandierten Noten! Erdige, wurzelige, krautige Nuancen, ergänzt durch einen Hauch von Mandarinenschale und Safran. Am Gaumen zeigt der Wein eine...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Keine Botrytis, viel Rosinen, sehr gesundes Lesegut für diese Auslese, keine Botrytis. Das Bouquet offenbart erdige, wurzelige Noten sowie Nuancen von gerösteten Mandeln und gebratener Ananas, die durch Noten von kandierten Mandarinen ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...

Was haben das Weingut Loersch und Mick Jagger gemeinsam? Es geht hier nicht darum, in der Google-Suche ganz oben zu stehen, sondern vielmehr darum, die wichtigsten Elemente meiner Weinprobe auf dem Weingut Loersch zu beschreiben. Die Antwort auf die Frage liegt auf der Hand: Die Gemeinsamkeiten sind...

Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das frische und elegante Bouquet dieses Trittenheimer Vieilles Vignes zeichnet sich durch seine Komplexität sowie seine facettenreichen Eigenschaften aus. Die Süße ist im Auftakt unverkennbar, wird aber schnell von einer spritzigen, lebhaften und salzigen Seite abgelöst, was zu einem perfekt ausbalancierten...

Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das sehr präzise und filigrane Bouquet dieser Spätlese (400 Flaschen) enthüllt herbale, mineralische und fruchtige Nuancen. Dazu kommen Noten von Graphit und Zitrusfrüchten. Viel Finesse und Eleganz am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und wird perfekt von seiner Säure unterstützt,...