Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus dem Vogelsang, einer Lage in Trittenheim, die aus blauem Schiefer mit rötlichen Adern aus Eisenoxiden besteht. Das Bouquet offenbart sich mit Präzision. Es ist geprägt von Frische und Noten von weißfleischigen Früchten sowie Zitrusfrüchten. Mit etwas Luft...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dies ist der einzige Wein mit Botrytis im Jahr 2022! Das Bouquet ist komplex und tiefgründig mit Nuancen von Safran, Ananas, Maracuja, Zitrusschalen und Sellerie. Der Wein glänzt mit seiner Tiefe und Dichte am Gaumen. Er ist vollmundig, süß, spannungsvoll und...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Ursprünglich waren die Fässer 7 und 10 dazu bestimmt, assembliert zu werden. Alex Loersch verzichtete jedoch auf diese Cuvée, da ihm beide Versionen gefielen! Das Bouquet ist einladend und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Aprikosen, gelben Früchten und getrockneten...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Trittenheimer Apotheke stammt von über 60 Jahre alten, terrassenförmig angelegten Weinbergen, von denen einige Rebstöcke hundert Jahre alt sind! Das Bouquet ist subtil und komplex. Es offenbart viele Nuancen mit Noten von gelben Früchten, Anis und einem Hauch von Gewürzen....
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Trittenheimer Apotheke wurde in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Das Bouquet ist komplex und offenbart seine Reifung auf filigrane Weise, während die fruchtigen Nuancen die Oberhand gewinnen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig. Er ist schmackhaft, gut strukturiert und genussbereit...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Hofberg Dhroner zeichnet sich durch seine Subtilität aus, seine zahlreichen Düfte mit einem Hauch von Mineralität, Rosmarin, Brotteig, Zitrusschalen und Süßholz! Am Gaumen präsentiert sich der Wein filigran und harmonisch. Er ist vollmundig, lebhaft, salzig und hat ein Finale, das...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Jungheld besteht aus einer Selektion von wurzelechten Rebstöcken. Der Wein wurde in einem Fass aus Akazienholz gereift. Das Bouquet ist filigran, subtil und offenbart sich Schritt für Schritt mit Nuancen von weißfleischigen Früchten, gelben Früchten, getrockneten Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Düfte von reifen Pfirsichen und Zitronengras, gefolgt von Kamillenblüten und krautigen Komponenten wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und schlank. Er zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, Salzigkeit und Harmonie...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Kabinett ist geprägt von Feuerstein, nassen Steinen, rauchigen Noten, aber auch von Nektarinen-Nuancen. Der Wein ist schlank und saftig, fruchtig, leicht, harmonisch und animierend. Ein wahrer Genuss aus Pfiff und Charme, den man in aller Ruhe genießen...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Diese zweite Füllung ist von Mineralik geprägt, mit Noten von Feuerstein sowie rauchige Nuancen. Mit etwas Luft offenbart das Bouquet Noten von Maracuja, ein wenig Cassis, dann Nuancen von Süßholz und Anis. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber auch frisch....
