Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Viel Frische in diesem Bouquet! Ausgezeichneter fruchtiger und mineralischer Ausdruck. Noten von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein straff, saftig und rassig. viel Elan, Temperament und Salzigkeit! Ein schlanker, energievoller, tiefgründiger und anhaltender Wein. 2022-2044 92-93/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. So viel Eleganz und Komplexität in diesem Bouquet. Es ist sehr einladend, mineralisch, fruchtig und würzig. Noten von kandierten Zitronen und Minze. Am Gaumen ist es die salzige Seite, die das Sagen hat. Natürlich ist die Süße...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Sehr steiler Terrassenweinberg mit Schieferböden. Ausladendes Bouquet, das seine Reifung etwas offenbart (70% Edelstahl und 30% Holz). Fruchtige und mineralische Noten. Salziger und saftiger Gaumenauftakt. Der Wein ist spannungsvoll und rassig. Er ist zwar schlank, zeigt aber viel Kraft und Tiefe....
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet mit Nuancen von gerösteten Mandeln und Caramel. Ich bemerke auch Akazienblüten und reife Pfirsichen. Erdige Anklänge mit Celeri. Süßer und rassiger Auftakt. Schöne Gaumenaromatik wo ich die olfaktorischen Eigenschaften wiederfinde. Ein ausdrucksstarker und anhaltender Wein. 2024-2049 93-94/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieser Wein stammt aus einem terrassenförmigen Weinberg. Wurzelechte Reben. Er wird in 225- und 300-Liter-Akazienholzfässern gereift. Kein Toasting. Elegantes, subtiles, leicht mineralisches Bouquet. Salziger und saftiger Auftakt. Der Wein ist fein, ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Dichte, goldige Farbe. Intensives, verführerisches und überzeugendes Bouquet. So viel Komplexität und Subtilität. Blumige und fruchtige Noten mit Düften von Quitten, Safran und sogar Nuancen von roten Beeren bzw. Himbeeren. Hauch von Nougat und Korinthen. Am Gaumen glänzt der Wein durch...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Mineralisches und subtil fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsichen, gelben Früchten und herbalen Nuancen. Schlanker und salziger Auftakt. Recht intensive Aromatik im gesamten Gaumen, vom Auftakt bis zum Abgang. Spannungsvolle und tragende Säurestruktur. Der Wein braucht jetzt etwas Kellerreife. 2022-2039 92-94/100...
