Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Pflaumen, Heidelbeeren und etwas Lakritz. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, lebhaft und mit einer ausgeprägten Aromatik versehen. Die Tannine sind dicht, feinkörnig und leicht süß. Fruchtiger Nachklang....
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Elegantes, fruchtiges und komplexes Bouquet. Ein sehr inspirierter Pinot, filigran, mit vielen Facetten. Elegante und gut integrierte Ausbaunoten, leicht rauchig. Hauch von roten Beeren. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen kommt dieser Pinot gleich zur Sache und strahlt eine wunderbare Fruchtintensität...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Ein unverwechselbares Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Speck. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen deutet der Wein seinen Ausbau und seine Rebsorte an. Hier sind so viel Finesse und Frische vorhanden, dank einer lebendigen Struktur und perfekt...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Dichtes Granatrot. Recht typisches Bouquet, das durch Noten von Pflaumen und schwarzen Beeren geprägt ist. Angenehmer und üppiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, kompakt und mit einer schönen Struktur versehen, die dafür sorgt, dass der Gaumen viel Frische...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Junger, fruchtiger Duft, von der Rebsorte geprägt. mit Sauerkirschen, Heidelbeeren und rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und mit körnigen Tanninen versehen. Sie sind für das Rückgrat zuständig, aber ich bin mir nicht...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Kompaktes und vielschichtiges Bouquet mit filigranen fruchtigen und rauchigen Noten. Es ist vielleicht der typischste deutsche Pinot Noir, den ich aus olfaktorischer Sicht verkostet habe, mit einer dennoch faszinierenden Komplexität. Fruchtig und überraschend frisch am Gaumen. Am Gaumen hat...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit krautigen Noten, Minze und Zitrusfrüchten. Fruchtiger und delikater Auftakt. Gute Widergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist cremig und weist einen guten, aromatischen Ausdruck auf. Ein charaktervoller, eleganter, ausgewogener Riesling, der...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Riesling 2020-2033 89/100...
Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Intensität! Komplexes Bouquet, mit fruchtigen und rauchigen Noten. Viel Frische. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und mit einer charmanten Note versehen. Die Struktur verleiht ihm diese schöne Frische und trägt...
Verkostet am 04.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Ein sehr ausdrucksstarker und typischer Riesling mit Noten von Aprikosen und grünen Äpfeln. Lebhaft und fein am Gaumen. Durch seine erfrischende Struktur hat der Wein Biss und Nerven. Ein saftiger, erfrischender Riesling, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt...
