Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, das daran erinnert, wie sehr der Chardonnay von der Reifung in neuen Fässern profitiert, wenn man dieses Verfahren beherrscht. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst Charme, um dann deutlich zu machen, dass er noch Zeit braucht um sich zu...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Dieser Riesling zeigt von Anfang an klassische Nuancen, mit Pfirsichen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, schlank und animierend. Ein straffer und trockener Riesling. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Riesling Subtiles Bouquet mit feinen Nuancen von Weinbergspfirsichen, Zitrusfrüchten und Pfefferminz. Am Gaumen zeigt der Wein Temperament und Fülle. Er hat Pfiff, eine gute aromatische Intensität und eine erfrischende Struktur. Ein Wein, der das Potenzial vom Terroir offenbart...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Riesling Sehr schöne Fruchtintensität im Bouquet des 2019er. Dieser Riesling ist in bester Form und unterstreicht vor allem, dass ein Jahr in der Flasche sehr vorteilhaft für ihn ist. Einladende Düfte von Nektarinen und Limetten. Am Gaumen hat der Wein Schwung und...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Riesling Ausgezeichnetes, von Mineralität geprägtes Bouquet. Es zeigt auch Anklänge von weißem Trüffel und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, sogar leicht spritzig und wird perfekt von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein Wein mit langem Nachklang und recht gutem Reifepotenzial. Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot verrät seine Herkunft, aber auch seine Ambitionen. Er zeigt einen Hauch von Speck und Sauerkirschnoten. Am Gaumen ist der Wein saftig und dicht. Seine Tannine sind kompakt und stehen im Einklang mit der Säurestruktur. Ein Wein,...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot offenbart sich mit Finesse und Präzision. Am Gaumen bilden Frische und Finesse den Mittelpunkt. Der Wein hat Nerven und straffe Tannine, die sich erst noch entfalten müssen. Das kommt gut, nun ist allerdings etwas Geduld gefragt. 2023-2033 90-92/100...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Finesse in diesem Bouquet, in dem der Wein Frische und Noten von roten Beeren zeigt. Am Gaumen ist dieser Pinot Noir kompakt und elegant. Er besticht durch seine Eleganz, Präzision und Treffsicherheit. Ein hervorragender Wein mit feinkörnigen und bestens...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Auxerrois ist angenehm frisch und von blumigen Noten geprägt . Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Ein knackiger und erfrischender Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grauburgunders ist klar und präzise. Es zeigt klassische Nuancen von kalter Asche und einen Hauch von Feige. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und sogar leicht salzig, was ihn frisch und saftig stimmt. Jetzt bis 2024 89/100...
