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29 Okt

Posted at 19:41h in Deutschland
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Bei meiner Moseltour 2017, habe ich es endlich geschafft, das Van Volxem Weingut zu besuchen. Roman Niewodniczanski, der die Hofanlage im Jahr 2000 übernahm, hatte mich freundlicherweise schon mehrmals eingeladen und nun hatte ich endlich Zeit mich mit...

14 Sep

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Blasses Gelb mit Grünreflex. Intensives und erfrischendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Da kriegt man spontan Lust, einen Schluck zu trinken! Der Auftakt bestätigt, dass ich mit der Idee den zu trinken, absolut richtig liege. Sehr angenehme Fruchtsüße mit spritzigem...

14 Sep

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und komplexes Bouquet, sehr terroirgeprägt mit Graphit aber auch fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen wirkt der Körper etwas cremig und ist perfekt von seiner Struktur gestützt. Auch hier kommt die Mineralik bestens zur Geltung....

14 Sep

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Blasses Gelb. Spannendes Bouquet mit Düften von frischgebackenem Brot, Pfirsichen und etwas Minze. Charmanter und erfrischender Auftakt mit guter Fruchtintensität. Am Gaumen ist der Wein spritzig, leicht, elegant und bestens von seiner Struktur gestützt. Ein Riesling mit gutem glou-glou Faktor, auch...

14 Sep

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Blasses Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet mit klassischen mineralischen Noten. Prompt erscheint mir das Bild meiner Schulklasse. Es riecht nach frisch geschliffenem Bleistift. Langsam treten kräutige Noten sowie Düfte von Zitronen und Lindenblüten auf. Der Auftakt ist angenehm und leicht charmant....

14 Sep

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Welch eine Terroir betonte, authentische und ausdrucksvolle Nase. Würzig, fruchtig, mineralisch. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein subtil. Klar, die Süße ist nun mal verführerisch, aber das was dahintersteckt, ist bemerkenswert, dank der Ausgewogenheit zwischen Süße, Frucht und...

14 Sep

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Delikates und komplexes Bouquet mit Düften von Kernobst, Pfefferminze, Graphit, Zitrusfrüchten und Petrol. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, würzig und ausgewogen. Die Säurestruktur hat einen präzisen und stützenden Auftritt und ist im Einklang mit der Frucht. Ein...