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30 Nov.

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Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Cabernet Franc Saint-Pierre kommt wie üblich pünktlich zur Lieferzeit aus seiner holzigen Phase raus, während er bei Primeurweinen so oft sehr holzig ist. Es ist beruhigend zu wissen, dass das Holz also verdaut werden kann, aber...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Das Bouquet von St-Pierre 2020 zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Fähigkeit aus, sich auf mehreren Ebenen zu profilieren. Er vereint alle Vorzüge eines reichhaltigen und einladenden Pomerols, der es schafft, die sonnige Seite des Jahrgangs...

01 Okt.

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Verkostet am 01.10.2022 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Das subtile und einladende Bouquet des Saint-Pierre 2019 offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, die durch Nuancen von Zimt und Graphit ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Dichte. Er verfügt über saftige...

26 Sep.

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Verkostet am 26.09.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet des 2017ers wirkt auf mich eher reif. Es offenbart Noten von Trüffel, Brombeeren und Schokolade, gefolgt von Nuancen von geräuchertem Speck. Seidiger und köstlicher Charakter am Gaumen. Dieser St-Pierre ist ein schlanker Wein mit samtenen...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2022 von Yves Beck Die Reifung wird betont, aber das Bouquet offenbart auch einen schönen fruchtigen und würzigen Ausdruck. Der Wein ist schmackhaft, schlank ausbalanciert. Ein angenehmer Wein, der von seinen Tanninen und einer erfrischenden Struktur gut unterstützt wird.  2025-2034  88-90/100...

29 Apr.

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Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Saint-Pierre offenbart blumige und fruchtige Nuancen von Pfingstrosen und dunklen Beeren, gefolgt von einem Hauch Süßholz. Im Auftakt vereint der Wein Charme und Charakter. Die straffen Tannine werden durch die charmante Seite des Weins ergänzt. Der Wein ist...