Verkostet am 18.12.2020 von Yves Beck 71% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Das Bouquet des 2017er zeigt von Anfang an eine schöne Frische, mit roten Früchten und mentholhaltigen Noten. Nuancen von Tabakblättern. Schmackhafter und frischer Charakter im Gaumen. Der Wein ist elegant, ausgewogen, gut von seinen...
Verkostet am 18.12.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Komplexes, feinschichtiges, elegantes Bouquet, geprägt von roten Beeren und einem Hauch von Reifung. Paradoxerweise kommen die Ausbaunoten ein wenig mehr im Gaumen zum Ausdruck als in der Nase. Der Wein hat Kraft, Frische und tragende Tannine, die...
Verkostet am 18.12.2020 von Yves Beck Merlot Weingut von 2 ha, das der Familie Berrouet gehört. Der Weinberg besteht 100% aus Merlot und die Ernte fand am 24. und 25. September 2018 statt. Was für eine Intensität in diesem Bouquet! Florale und fruchtige Noten, die Anklänge...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc La Prade befindet sich in der Gemeinde Saint-Cibard, größtenteils auf dem Kalksteinplateau. Tonig-kalkiger Boden auf einem Untergrund aus Kalksteinfelsen und tonig-kalkigen Hängen. Fläche von 7 ha. Die Jahresproduktion beträgt etwa 2'200 Kisten. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Noten...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das rauchige und fruchtige Noten offenbart. Anklänge von Minze und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen, vollendet und perfekt von seinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger Abgang. Ein Clos de l'Oratoire in bester Verfassung. Jetzt bis 2033 92/100...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Dieses Weingut wurde 2011 von Nicolas Thienpont erworben. Die Weinberge liegen auf einem Kalksteinplateau, auf dem auch roter Ton zu finden ist. Fläche von 5,9 ha (davon 4,5 ha in Produktion). Das Bouquet ist von guter...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet, das einladende Noten von Waldbeeren und Gewürzen offenbart. Am Gaumen bilden der Charme des Merlots und die Frische des Cabernets eine gute Symbiose. Elegante, seidige, perfekt eingebundene Tannine. Der Wein ist frisch,...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Hänge von Beauséjour befinden sich in einer der bemerkenswertesten Lagen von Saint-Emilion, auf dem Kalksteinfelsen. Die Fläche des Weinbergs erreicht 6,8 ha (6,18 in Produktion). Im Jahr 2018 betrug der Ertrag 27,5 hl/ha. Das Bouquet...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Bouchet Viel Finesse und Ausdruck in diesem Bouquet. Angenehme blumige und fruchtige Noten, gefolgt von einem Hauch von Jod. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, rassig und mit kräftigen, feinkörnigen Tanninen versehen. Es gibt Schwung, Saft und Frucht....
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 51% Bouchet, 49% Merlot Viel Präzision und Charakter in diesem Bouquet. Es offenbart sich langsam, sehr langsam, hat aber den Vorzug, klar und treffsicher zu sein. Noten von Pfingstrosen und Crème de Cassis, alles in Subtilität. Saftiger und fruchtiger Auftakt. So viel...
