Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Sehr einladendes Bouquet, geprägt von roten Beeren, Kirschen und schwarzem Pfeffer. Es gibt eine angenehme Frische gleich zu Beginn, eine Frische, die auch im Auftakt zu finden ist. Schmackhaft und saftig im Gaumen. Die Tannine sind straff und dieser Merlot hat...
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit Düften von Pfingstrosen sowie mentholhaltigen Noten. Am Gaumen hat der Wein Rasse, Charakter und eine omnipräsente Aromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein authentischer Wein, dessen Entwicklung vielversprechend ist. 2022-2030 90/100...
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Gamaret, Galotta Komplexes und filigranes Bouquet. Noten von Granatäpfeln und Graphit. Im Gaumen ist der Wein rund, elegant und gut von seinen Tanninen unterstützt. Er ist einladend, balanciert, trinkreif und bietet aber gleichzeitig ein ordentliches Reifepotenzial. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Galotta Galotta ist eine Kreuzung die aus Ancellotta x Gamay in der Schweiz entstanden ist. Sie wurde von der Forschungsanstalt Agroscope in Pully gezüchtet. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen und Cassis. Runder und cremiger Charakter im...
Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Divico Hervorragendes Bouquet, geprägt von Sonne und von fruchtigen Noten, in denen kandierte Nuancen von schwarzen Beeren und etwas Süßholz vorhanden sind. Am Gaumen hat der Wein Fülle, Charme, recht üppige aber auch süßliche Tannine und eine erfrischende Struktur, die für Balance...
Verkostet am 02.03.2021 von Yves Beck Malbec Interessantes Bouquet, das kreidige und florale Töne offenbart. Angenehme Noten von Iris, Minze und Schokolade. Am Gaumen hat der Wein Schwung, seidige Tannine und eine saftige Struktur. Er ist leicht cremig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Der 2016er braucht...
Verkostet am 01.03.2021 von Yves Beck Malbec Dieser Malbec stammt von einem ertragsarmen Weinberg mit einem Anteil von kaum 20hl/ha. Der Wein wurde für 14 Monate in neuen Fässern gereift. Das Bouquet ist von schwarzen Beeren, Pfingstrosen-Nuancen, Gewürzen und Schokoladenaromen geprägt. Einladend und angenehm im Gaumen dank seidigen...
Verkostet am 01.03.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Wenn Frische, Kraft, Komplexität und Finesse zusammen zur Geltung kommen, hat man es unbestreitbar mit einem großen Wein zu tun. Dies ist der Fall bei diesem Saint-Emilion Grand Cru von Philippe Troussier. Er ist subtil in...
Verkostet am 28.02.2021 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamaret Die Cuvée Rouge bringt die Rebsorten, aus denen sie besteht, durch Düfte von roten Beeren und schwarzem Pfeffer dezent zum Vorschein. Im Gaumen hat der Wein eine stützende Struktur und gut eingebundene Tannine. Letztere sind straff, leicht...
Verkostet am 26.02.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Recht ausdrucksvolles Bouquet. Florale, würzige und fruchtige Nuancen sowie leicht rauchige Note. Im Gaumen ist der Auftakt ebenfalls von guter Intensität. Der Wein hat Körper, Spannung und wird gut von den Tanninen unterstützt. Letztere...
