Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fontarabie zeichnet sich durch eine kreidige Intensität und einen Hauch von Schokolade aus. Noten von roten Beeren und Gewürzen sind ebenfalls vorhanden. Am Gaumen sind die Tannine feinkörnig. Sie sind gut eingebunden und bieten...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Komplexes und einladendes Bouquet, mit einer guten Symbiose zwischen der Reifung und den fruchtigen Noten. Nuancen von Zimt, Vanille und schwarzen Beeren. Wie das Bouquet ist auch der Auftakt von guter Intensität. Der Wein hat Körper, stützende...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Gassiot ist subtil und einladend. Neben angenehmen Düfte von schwarzen Johannisbeeren zeigt er auch Röstaromen und kreidige Noten. Fruchtiger und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist mit seidigen Tanninen versehen und verfügt...
Verkostet am 10.03.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Welche Finesse und Frische im Bouquet! Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz sowie ein Hauch von Minze. Ich nehme auch Würzige Noten und etwas Veilchen wahr; ein recht klassischer Cabernet Franc Vertretet. Im Gaumen...
Verkostet am 10.03.2021 von Yves Beck Syrah, Pinot Noir Bei dieser Art von Wein muss man nicht den richtigen Zeitpunkt eruieren, um ihn zu trinken; er passt einfach! Diese Cuvée ist ausgewogen, saftig und sogar erfrischend. Aufmachen, entspannen, genießen. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 09.03.2021 von Yves Beck 90% Nielluciu, 10% Grenache Dieser Wein verdankt seinen Namen der Lage, in der sich der Weinberg befindet. Lehm-Kalk-Boden auf einer Schiefergrundlage. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit roten Früchten. Noten von Granatäpfel und Brombeeren, gefolgt von etwas Pfeffer. Frisch und...
Verkostet am 09.03.2021 von Yves Beck 1/3 Minustellu, 1/3 Nielluciu, 1/3 Grenache Entfaltetes, einladendes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Kakao. Am Gaumen wird der Wein gut von seiner Struktur unterstützt, während die Tannine seidig sind und das Rückgrat bilden. Ein runder, ausgewogener Wein, der jetzt genossen...
Verkostet am 09.03.2021 von Yves Beck Syrah Komplexes Bouquet mit Blaubeeren, Kakao und Pfeffer. Vollmundiger Charakter im Gaumen, ausgezeichnete Aromatik. Die Tannine sind seidig, leicht süßlich und stehen in bester Symbiose mit der Säurestruktur. Ein schöner Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann, aber auch über ein...
Verkostet am 06.03.2021 von Yves Beck Malbec Komplexes, leicht kreidiges Bouquet, geprägt von fruchtigen, blumigen und würzigen Tönen. Noten von Sauerkirschen, roter Beete und Iris. Außerdem ist eine gewisse Frische mit Pfefferminze und Schokolade vorhanden...
Verkostet am 06.03.2021 von Yves Beck Rechtes intensives Bouquet, komplex und subtil. Fruchtige und würzige Noten mit Anklängen von Sauerkirschen, Heidelbeeren und Pfeffer. Rauchige Note. Am Gaumen ist der Wein vollmundig. Straffe aber auch seidige Tannine im Einklang mit der Säurestruktur. Schöne Aromatik, anhaltender Abgang. Ein charaktervoller...
