Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Was für ein Charakter im Bouquet dieses Gamay aus einer Massenselektion von Morgon. Er bringt die grundlegenden Vorzüge der Rebsorte durch würzige und fruchtige Noten in Phase mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere und Veilchen zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Dieses Bouquet unterstreicht die Ambitionen des Winzers. Er will die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten, aus denen sich der zusammensetzt, zur Geltung bringen. So zeigt es Noten von herbes de Provence, Thymian, Garrigue, aber auch Pfingstrosen...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Filigranes, frisches und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen kommt der Wein am besten zur Geltung, bzw. es gelingt ihm, den aromatischen Ausdruck und die Frische des Cabernet Sauvignon deutlicher hervorzuheben. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet dieses Merlot-dominierten Blend unterstreicht die einladenden Eigenschaften der Rebsorten durch Anklänge von dunklen Beeren, gefolgt von erfrischenden Noten von Eukalyptus und Minze. Der Gaumen ist mit Tanninen ausgestattet, die die notwendige Kraft geben, um zu reifen und...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Was für eine schöne Überraschung! Dieser Pinot Noir war so einladend und frisch, dass, als ich meine Eindrücke niederschreiben wollte, die Flasche leer war! Zusammenfassend war er sehr gut mit einem von roten Beeren geprägtes Bouquet und einem erfrischenden, animierenden Gaumen....
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Merlots versteht es, Reife und olfaktorische Frische gemeinsam zur Geltung zu bringen! Einladende Noten von Blaubeeren und Brombeeren, ergänzt durch Anklänge an schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Temperament und Fülle. Er verbindet gut die Frische...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieser Syrah ist beeindruckend in seiner Intensität und Rasse. Die Syrah wurde mit Viognier co-fermentiert. Noten von schwarzem Pfeffer und Aprikosen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fähigkeit aus, eine Harmonie zwischen Kraft und Temperament zu schaffen....
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Malbec Hervorragendes Bouquet, geprägt von Graphitnoten, kreidigen Nuancen und Johannisbeeren. Ein erdiger Touch bzw. rote Wurzeln und Gewürze unterstreichen ebenfalls die Komplexität des Bouquets. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine animierende, lebhafte Struktur, die dem gesamten Gaumen Temperament und Frische...
Verkostet am 21.03.2021 von Yves Beck Malbec Spannendes, einladendes Bouquet, geprägt von Brombeeren, Kirschen und Zimt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Schwund dank einer lebhaften Säurestruktur, die die Aromatik bis zum Abgang unterstützt. Ein Wein, der Frische und Dichte vereint. Top Leistung! Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität aus und bringt den Pinot Noir sehr gut zur Geltung. Angenehme und einladende Noten von Kirschen, Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sind es die Tannine, die durch ihre Finesse, aber auch ihre Kraft...
