Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck 50% Carignan, 40% Grenache, 10% Syrah Sehr schöne Fruchtintensität, geprägt von Noten nach schwarzen Beeren und Gewürzen. Angenehme Frische durch Noten von Pfefferminz. Am Gaumen ist der Wein schlank und zeigt sich von einer cremigen und kraftvollen Seite. Die Tannine sind feinkörnig...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet des Bibian 2016 offenbart Reifungsnoten aber auch Düfte von Brombeeren und Süßholz gefolgten von einem kreidigen Touch (der schon bei den " Primeurs " und " Arrivages " Verkostungen ein Kennzeichen war). Am Gaumen zeigt der Wein eine gute...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan Was für eine Komplexität und Subtilität in diesem Bouquet, in dem alle Elemente eine großartige Symbiose bilden, sowohl würzig, mit Noten von grauem Pfeffer, als auch fruchtig, mit Nuancen von Brombeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen ist...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von Frische und Frucht mit Nuancen von Garrigues und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und präzise. Er zeigt kräftige Tannine, die sich langsam entfalten und ein perfektes Rückgrat bilden. Ein frischer und vollmundiger Wein...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre Von schwarzen Früchten und würzigen Noten geprägtes Bouquet. Cremiger und schmackhafter Charakter im Gaumen mit straffen und saftigen Tanninen. Ein fruchtiger Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2022-2030 88/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Syrah Recht intensives Bouquet, das Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kakaopulver offenbart. Lebhafter und saftiger Charakter im Mund, schöne aromatische Intensität vom Auftakt bis zum Abgang. Ein einladender und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 85% Grenache, 15% Syrah Fruchtiges Bouquet mit roten Beeren und Granatäpfeln. Würziger und mineralischer Auftakt. Gute Balance zwischen den Tanninen und der Frische der Säurestruktur. Ein schmackhafter und harmonischer Wein. 2023-2032 89/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Carignan, Grenache, Syrah Das Bouquet dieser von Carignan dominierten Cuvée ist von würzigen und fruchtigen Noten durch Nuancen von roten Beeren, Zimt und Süßholz geprägt. Am Gaumen wird der Wein von straffen Tanninen die im Einklang mit einer lebhaften Säure stehen, unterstützt....
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Komplexes, subtiles Bouquet, geprägt von Gewürzen, etwas Jod und sogar Kreide. Am Gaumen hat der Wein seidige und perfekt eingebundene Tannine. Ein schmackhafter Wein, vom Auftakt bis zum Abgang. 2023-2034 91/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Trüffeln und einer rauchigen Note. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische, sein Temperament und eine gewisse Fülle aus. Die Tannine sind saftig und feinkörnig. Langer Nachklang. 2023-2034 93/100...
