Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Syrah, Grenache Noir, Carignan Das Bouquet dieses Languedoc ist rassig, sprich typisch für seine Region, mit würzigen Noten und dunklen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, fast charmant, und wirkt ausbalanciert. Er hat Frische, saftige...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Carignan Fruchtiges, intensives Bouquet, geprägt von roten und schwarzen Beeren sowie Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und hat straffe Tannine, die im Einklang mit der Säurestruktur stehen. Ein präziser, ausgewogener Wein, der noch etwas Kellerreife benötigt. Süßholz Aromen im...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist gut von seinem Terroir geprägt durch Noten von Garrigue, gefolgt von Süßholz. Fruchtige Aromen im Auftakt mit schwarzen Johannisbeeren, leicht austrocknende Tannine die für das Rückgrat bilden, indem sie Kraft verleihen, während die Säurestruktur den aromatischen Ausdruck bis...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Carignan Subtiles Bouquet, mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Eine Menge Finesse. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch kräftige Tannine aus, die das Verdienst haben, ihre Wucht auf dezente und kontrollierte Weise zu entfalten. Ein Wein, der noch einiges vor...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Syrah, Mourvèdre, Grenache Recht intensives Bouquet mit Noten von grauem Pfeffer, Kakaobohnen und Sauerkirschen, gefolgt von einem erdigen Touch (rote Bete). Cremig und schmackhaft am Gaumen mit Opulenz und kräftigen Tanninen. Ausdrucksstarker und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache Komplexes Bouquet, gut vom Terroir inspiriert, mit fruchtigen und würzigen Noten. Der Auftakt ist lebhaft und saftig. Der Wein zeigt Charakter durch straffe Tannine und eine temperamentvolle Struktur. Sehr schöne Symbiose zwischen Feinheit und Vitalität. Ein...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Syrah, Grenache Noir Intensives, einladendes Bouquet mit Noten von Süßholz und Caramel, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen ist der Wein cremig, ausdrucksstark und wird von einer guten Säurestruktur gestützt, die ihm Pep verleiht und die Aromatik fördert, während die kräftigen aber...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache Komplexes, einladendes Bouquet, das Noten von Marzipan und Lebkuchen offenbart. Anklänge von Garrigue und Sauerkirschen. Im Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er hat Charakter und Präzision mit einer vielversprechenden Balance zwischen Kraft...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Intensives und einladendes Bouquet, geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und würzigen Nuancen. Cremiger aber auch straffer Charakter mit kantigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Fruchtiger Abgang. 2022-2026 89/100...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck 50% Carignan, 40% Grenache, 10% Syrah Sehr schöne Fruchtintensität, geprägt von Noten nach schwarzen Beeren und Gewürzen. Angenehme Frische durch Noten von Pfefferminz. Am Gaumen ist der Wein schlank und zeigt sich von einer cremigen und kraftvollen Seite. Die Tannine sind feinkörnig...
