Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Cantemerle offenbart sich auf filigrane Weise mit einladenden Noten von Kirschen, dunklen Beeren und süßen Gewürzen, ergänzt durch einen Hauch von Pralinés. Der Wein zeichnet sich durch die Finesse seiner Tannine...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Petit Verdot Poujeaux ist weniger von seiner Reifung geprägt als in der Vergangenheit. Sein Bouquet offenbart fruchtige Noten und Frische durch schwarze Johannisbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen ist Poujeaux linear und von mittlerer Dichte. Gleichzeitig verfügt...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Wie üblich sind die Reifungsnoten vorhanden, aber in einem deutlich moderateren Ausmaß und mit einer guten Symbiose zwischen Frische und fruchtigen Nuancen. Der Wein ist von mittlerer Dichte und profitiert von seinen wertvollen Tanninen...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 6.5% Cabernet Franc, 1.5% Carménère, 1% Petit Verdot Das Bouquet zeigt die Natur und das Terroir von Clerc Milon mit dieser gekonnten Kombination aus Finesse, Komplexität und Intensität. Der Wein ist von Anfang an dicht und entfaltet...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot La Lagune offenbart sich mit der für ihn typischen Finesse und Detailtreue. Das Bouquet zeigt viele Nuancen mit Noten von Kräutern, Holunder und Brombeeren. Genau wie das Bouquet hat auch der Gaumen eine Full-HD-Auflösung! Die Tannine sind...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 43% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 17% Petit Verdot Viele Details im Bouquet von Angludet mit subtilen Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Süßholz. Der Wein ist leicht schmackhaft im Auftakt, elegant, ausgewogen und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt. Ich möchte auch die...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Die Weinberge von Fourcas Dupré befinden sich auf Pyrenäen-Kies und Lehm. Sie haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Weinbereitung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einer zwölfmonatigen Reifung in Barriques. Das Bouquet offenbart einladende Noten von dunklen...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Croizet-Bages spiegelt den Charakter wider, den man so oft in Pauillac findet, nämlich Noten von Graphit und Zedernholz, die durch Eukalyptus und schwarze Johannisbeere ergänzt werden. Am Gaumen entwickelt sich der Wein allmählich. Seine Tannine sind eingebunden...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Carménère, 1% Petit Verdot Brane-Cantenac ist von seiner Reifung gut geprägt und betont seine Komplexität auch in einem holzigen Kontext. Im Laufe der Minuten sind es die Frische und die fruchtigen Nuancen, die...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Reifung ist zwar deutlich spürbar, aber sie hindert die fruchtigen und würzigen Noten nicht daran, hervorzutreten und sogar die Oberhand zu gewinnen! Der Wein ist charmant, schlank und harmonisch und...
