Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart zunächst die Reifung mit Röstaromen, aber die Frucht und die Mineralik kommen auch nicht zu kurz. So bemerke ich kreidige Anklänge und Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein frisch und hat saftige Tannine. Gute Aromatik,...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, dem es gelingt, eine wunderschöne Harmonie zwischen Intensität und Subtilität zu kreieren. Das von Kalk geprägte Terroir lässt sich schon in der Nase deutlich erspüren. Schwarze Beeren und kreidige Noten ziehen einen unmittelbar in seinen...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes und einladendes Bouquet mit Anklängen von Kakaobohnen, roten Beeren und Minze. Erdige Note unterlegt von roter Beete. Saftig, schlank und ausgewogen am Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Säurestruktur. Ein schmackhafter, animierender und...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Einladende Nuancen von Himbeeren und Preiselbeeren in der Nase. Am Gaumen ist der Wein charmant, temperamentvoll und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein frischer und schmackhafter Wein, der in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Im Augenblick ist der Wein in der Nase noch deutlich von Ausbaunoten geprägt. Am Gaumen ändert sich dies etwas, da der aromatische Charakter des Weines von Frische und fruchtigen Noten geprägt ist. Dennoch ist der Abgang adstringierend. Ein Wein, der noch...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Sehr viel Frische und Frucht findet sich in diesem Bouquet. Angenehme Nuancen von schwarzen Beeren und Minze. Saftig und kompakt am Gaumen. Der Wein hat Spannkraft, Vitalität und wird von einer rassigen Struktur sehr gut unterstützt. Ein saftiger, knackiger und anhaltender...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Dichtes Violett. Frisches Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Kirschnoten. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein hat Körper und seidige, perfekt eingebundene Tannine. Ein sanfter und eleganter Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität in diesem fruchtigen, würzigen und kreidigen Bouquet. Noten von schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Saftiger und mineralischer Auftakt. Der Wein hat Spannung, etwas Körper und ist bestens ausbalanciert. In Anbetracht seiner Frische kann er bereits jung genossen werden. Ein...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Sattes Granatrot. Es ist unzweifelhaft das Terroir, das sich als erstes durch kalkige Noten in der Nase zu Wort meldet. Die Frucht ist natürlich auch vertreten und sticht durch rote Beerennoten hervor. Lebhafter und feiner Charakter am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Ausdrucksvolles Bouquet mit würzigen Noten und Anklängen von Cararmel. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Die Tannine bilden ein gutes Rückgrat, während die Säure Schwung verleiht! 2022-2032 88-89/100...
