Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Fruchtiges und mineralisches Bouquet, das Noten von Waldbeeren und Graphit offenbart. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Schöner aromatischer Ausdruck, ideal von der Säure und den Tanninen dabei unterstützt. Ein schmackhafter und saftiger Wein. 2024-2034 89-90/100...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Einladender und cremiger Charakter am Gaumen mit seidigen, runden Tanninen und einer Säurestruktur, die den aromatischen Ausdruck optimal unterstützt. Ein saftiger und animierender Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2023-2028 87-88/100...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von La Dauphine zeigt eine sehr gute Symbiose zwischen Frische, fruchtiger Intensität und Reifung. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und verfügt über cremige Tannine. Die Säurestruktur ist einladend, balanciert und kleidet durch ihre Vitalität...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Merlot In der Nase gleich viel Finesse und Subtilität. Anklänge von Sauerkirschen und Süßholz, unterlegt von einer kreidigen Note. Am Gaumen ist der Wein dicht, kompakt und mit sich Schritt für Schritt offenbarenden Tanninen versehen. Sehr angenehme Frische durch die Säurestruktur und...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Wie üblich ist Clos Dubreuil während der Primeurs Probe stark von seiner Reifung geprägt, aber er schafft es, auch wie jedes Jahr, seinen fruchtigen Charakter hervorzuheben. Frischer und fruchtiger Charakter am Gaumen. Sehr feine Tannine. Ein lebendiger,...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Da ist viel Frische in diesem Bouquet! Einladende Noten von Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, schlank und perfekt ausbalanciert. Er ist schmackhaft, animierend und kann bereits in seiner Jugend sehr gut genossen werden. Er bietet aber durchaus...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Düfte von Süßholz, Blaubeeren, Pfefferminz und Lebkuchen. Einladender und cremiger Charakter am Gaumen. Das Ganze wird von seidigen und runden Tanninen getragen. Feine Säureader, die den...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet des Vieille Cure ist recht charmant, aber wie so oft von kandierten Noten geprägt. Mit etwas Luft zeigt er Noten von schwarzer Johannisbeere und Anklänge von Rumtopf. Der Wein hat einen sanften Charakter am Gaumen und will unbedingt...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Elegantes und komplexes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Nuancen von Brombeeren und Kreide. Erfrischender Auftakt. Feiner, ausgewogener Charakter mit Körper, feinkörnigen Tanninen und einer saftigen Struktur. Ein angenehmer und ausgewogener Wein. 2026-2040 91-92/100...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Feines und komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Noten von Kakao, Waldbeeren, Lakritze und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein elegant und präzise. Seine Tannine sind fein, perfekt integriert und bilden ein gutes Rückgrat. Schöne Fruchtintensität im Abgang....
