Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Angenehme und einladende Noten von schwarzen Beeren und Kräutern prägen den ersten Naseneindruck. Konkret rieche ich Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Thymian. Dicht und schmackhaft anschließend am Gaumen. Der Wein ist cremig und mit eleganten, geradezu perfekt eingebundenen Tanninen ausgestattet. Wunderbare...
Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck Ein Bouquet, das sein Terroir durch Anklänge von Graphit gut zum Ausdruck bringt. Es zeigt auch einladende fruchtige Nuancen mit Kirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie Süßholz. Am Gaumen ist der Wein sanft und schmackhaft. Die Tannine sind seidig und gut integriert,...
Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Schöne Fruchtintensität im Bouquet, geprägt von roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Eukalyptus. Gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Feinkörniges, bestens eingebundenes Tannin. Ein saftiger, einladender, ausgewogener und schmackhafter Wein. 2023-2030 90-91/100...
Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Man findet eine schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, das von schwarzen Johannisbeeren und einem erfrischenden Ton Minze geprägt ist. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und wird von seinen Tanninen gut gestützt....
Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Chapelle zeigt gleich einladende kreidige Noten. Hinzu kommt eine Fruchtintensität, die von Heidelbeeraromen und einem Hauch von Süßholz geprägt ist. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Angenehme Spannung gleich im Auftakt. Ein fruchtiger, frischer...
Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck 92% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Welche Intensität findet man in diesem Bouquet! Es ist von Frische geprägt, dank kreidiger Nuancen, Minze und schwarzen Beeren. Dichter und frischer Charakter am Gaumen. Der Körper ist vollmundig, dank der feinkörnigen Tannine, während...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet von Brondelle dank Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft und wird von seinen Tanninen unterstützt. Letztere müssen etwas sanfter werden, aber das ist kein Problem; die Substanz, um dies zu bewältigen,...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist komplex und subtil. Es zeigt elegante fruchtige Noten, gefolgt von pfeffrigen und mineralischen Nuancen. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist schlank, präzise und perfekt ausbalanciert. Seine Tannine sind seidig und gut eingebunden; zusammen mit der Säurestruktur bieten...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes und subtiles Bouquet, das mineralische Noten und dunkelbeerige Anklänge offenbart. Saftig und straff am Gaumen mit kompakten und präzisen Tanninen. Die olfaktorischen Merkmale sind bis in das Finale hinein präsent. Ein spannender und sehr feiner Wein. Lang anhaltender Abgang. 2025-2040 91-93/100...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Was für eine Präzision und Klarheit prägt dieses Bouquet! Anklänge von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen offenbaren sich, inklusive einem Hauch von Graphit. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und...
