Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Die Cuvée Big Boss stammt von einem 1 ha großen, 110 Jahre alten Weinberg, der sich auf einem ton- und kalkhaltigen Boden befindet. Der Wein besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon! Die Frische der roten Beeren ist offensichtlich, von...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Dalem offenbart sich langsam und subtil. Er zeigt Noten von schwarzen Beeren, ein wenig Anis und kreidigen Nuancen, die zur Frische beitragen. Am Gaumen ist der Wein ein Spiegelbild des Bouquets; er baut sich ruhig auf und gewinnt nach und nach...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Angenehme Nuancen von roten Beeren gepaart mit blumigen Noten. Der Wein ist saftig, bestens ausbalanciert und mit samtenen Tanninen versehen, die seine Finesse unterstreichen. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2025-2029 88/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Gepaart mit Noten von Süßholz bilden die roten und schwarzen Beeren ein frisches Bouquet! Am Gaumen zeigt der Wein von Anfang an einen cremigen Charakter. Er verfügt über fleischige und bestens eingebundene Tannine, die eine eindeutige Kraft bieten. Ein anhaltender Wein,...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Die Weinberge der Domaine de la Huste verfügen über Lehm- und Kalkböden, einen Tisch aus Kalkstein mit Asterien, der zwischen 20 cm und 150 cm unter der Oberfläche liegt, und Molasse. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in 60%...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Die Cuvée Grand Héritage vom Château des Landes zeichnet sich durch ihre Vielfalt aus. Das Bouquet ist komplex und offenbart verschiedene Facetten. So verfügt es über kreidige Nuancen, die an sein Terroir erinnern, ergänzt durch die Frische roter Beeren und Minznuancen....
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von La Rivière 2023 unterstreicht die Frische des Terroirs gepaart mit Nuancen von Süßholz und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein einen linearen und eher strengen Charakter. Man spürt die Kraft gut, aber ihre Energie muss besser kanalisiert...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dieser Wein, der in 30% Barriques und 70% Edelstahltanks ausgebaut wird, stammt von Weinbergen mit ton- und lehmhaltigen Böden auf Kieselsteinen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine blumigen und fruchtigen Noten mit einem frischen Hintergrund aus. Letztere...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Angeführt vom Cabernet Sauvignon, der für Frucht und Frische sorgt, profitiert das Bouquet vom enthusiastischen Charakter des Königs des Médoc, während der Merlot das Tempo zügelt, indem er ein wenig Weisheit verleiht! Am Gaumen...
Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Du Tertre versteht es, seine Frische und Finesse hervorzuheben. Er versucht also nicht, mit etwas zu glänzen, was er nicht kann, sondern das hervorzuheben, was er bestens beherrscht: Subtilität. Die Nuancen...
