Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 6% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet, das Noten von Kirschen, Blaubeeren und einen Hauch von Gewürzen offenbart. Sehr kompakt und prima von einer lebendigen Struktur unterstützt. Die Tannine offenbaren sich langsam, verleihen dann aber ordentlich Fülle. Sie...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 6% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Im frischen Bouquet finden sich fruchtige Noten, die von einem Hauch Anis unterlegt sind. Am Gaumen ist der Wein saftig und sehr schmackhaft. Die straffen und rassigen Tannine stehen in...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Jetzt bis 2033 93/100...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Merlot Was für eine Komplexität und Größe in diesem Bouquet. Es wirkt auf mich sehr klassisch, sehr Las Cases und zeigt eine kommunikative, einladende Energie. Fruchtige und blumige Noten. Anklänge von Süßholz, Kirschen und Himbeeren...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Der Goulée reift ein Jahr lang in Fässern (20% neue Fässer). Purpurviolett. Würziges und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Es finden sich Noten von roten Beeren und Lakritzholz. Saftiger und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Jetzt bis 2030 95/100...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Einladendes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist gut strukturiert und mit straffen und feinkörnigen Tanninen versehen. Er ist schlank, ausgewogen und kann schon in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 78% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Das Bouquet vom Petit Ducru unterstreicht seine Fassreifung mittels Röstaromen. Dabei sind auch Düfte von Mokka und Vanille. Mit etwas Luft zeigt er dann auch Noten von schwarzen Beeren. Sanfter und dichter Charakter am...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Welche Vielschichtigkeit und Finesse findet sich in diesem Bouquet! Es zeigt einladende Noten von getrockneten Kräutern, schwarzen Beeren, Süßholz und Graphit. Der Auftakt weist gleich auf die Kraft des Weines hin. Er ist dicht und vollmundig, aber...
Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, das von Graphit- und Kreidenoten geprägt wird. Anklänge von dunklen Beeren sind auch wahrnehmbar. Am Gaumen ist der Wein präzise, elegant und ausgewogen. Er hat sehr schöne reife Tannine, die in perfekter Korrelation mit der Säure stehen. Ein charaktervoller,...
