Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 46% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 14% Petit Verdot Das Bouquet ist gut von seinem Terroir inspiriert, und offenbart Noten von Graphit und dunklen Beeren. Frischer Charakter. Fruchtiger und leicht cremiger Auftakt. Die Tannine sind straff, feinkörnig und sorgen für etwas Kraft. Fruchtiger...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Einladendes und vielfältiges Bouquet, das an schwarze Johannisbeeren und Minze erinnert. Kreidige Noten geben der Nase einen erfrischenden und attraktiven Touch. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant, ausgewogen und gut von seinen Tanninen getragen. Eine angenehme...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 1% Petit Verdot Die Reben stehen auf kiesig-sandigem und lehm-kalkigem Boden. Das feine und subtile Bouquet offenbart Noten, die an rote Beeren erinnern. Auch würzige Aromen prägen den Naseneindruck. Eukalyptus- und Lakritzanklänge sorgen schließlich für eine ordentliche...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Purpurviolett. Intensives und frisches Bouquet mit Noten von Eukalyptus und Zedernholz. Lebendiger und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff, präzise und im Einklang mit der Rasse der Struktur. Ein frischer und durchaus kräftiger Wein. Er...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Charmantes und einladendes Bouquet, das Reifungsnuancen und Noten von schwarzen Beeren vereint. Am Gaumen bestätigt der Wein die einladende Seite des Bouquets. Natürlich muss das Ensemble an Harmonie gewinnen und die Reifung wird sich in den kommenden...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Carménère Die Reben stehen auf kiesig-lehmigen und kiesig-sandigen Böden. Präzises, subtiles Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Leicht cremiger Charakter. Am Gaumen zeigt sich eine gute Balance zwischen Fülle und...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Sehr schöne Fruchtintensität, die von Frische und roten Beeren geprägt ist. Einladende Aromen, die an Himbeeren und Pfefferminz erinnern. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie aus. Er versucht nicht, sich...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Angenehmes und einladendes Bouquet, das Anklänge von Kakaobohnen und Kirschen offenbart. Da ist auch ein Hauch Zimt wahrnehmbar. Frischer und präziser Charakter am Gaumen. Die Tannine sind kraftvoll und gut eingebunden, während die Struktur...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 58% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, von guter Intensität, das angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und dem Fassausbau offenbart. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit kompakten, kraftvollen, aber auch feinen und perfekt eingebundenen...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sehr präzises Bouquet, das sich durch seine Frische sowie Nuancen von Blaubeeren und Brombeeren auszeichnet. Frischer und straffer Charakter am Gaumen. Die Tannine verleihen Körper, und sind im Einklang mit der Frische der Säurestruktur. Ein ausgewogener, schmackhafter...
