Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Mit einer Fläche von 45 ha (davon 42 ha in Produktion) verfügt das Weingut über verschiedene Bodenarten: Lehm-Kalkstein, Schluff mit Asterien und Sand/Lehm auf Fronsadais-Molasse. Der Wein wird in Edelstahltanks (40%), neuen Fässern (30%) und Fässern zweiter...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 78% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 7ha Weinberge (von 13,45ha) sind Grand Ormeau gewidmet, mit Böden aus Kieselsteinen auf tonig-kiesigem Untergrund, Lehm und Eisengrus. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl- und Holzfässern, während die Reifung in Barriques (35% davon neu) stattfindet....
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit kreidigen und fruchtigen Noten. Der Wein ist linear und samtig, vollmundig und verfügt über elegante und gut eingebundene Tannine. Ihre feine herbe Art unterstützt den aromatischen Ausdruck und streckt das Finale. Das wird ein schöner Wein. 2028-2038 88-89/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Weinberge mit einem Durchschnittsalter von über 40 Jahren haben eine Fläche von ca. 20 ha und sind in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet. Sie verfügen über silikatische Lehmböden mit Eisengrus. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Genauigkeit und Vielfältigkeit...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Weinberge auf ton- und kalkhaltigen Hängen, die von kieseligem Kies bedeckt sind. Fruchtige und mineralische Nuancen, ergänzt durch einen erfrischenden Hauch von Kräutern. Der schmackhafte Auftakt ebnet den Weg für einen eleganten, schlanken Wein,...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Viel Finesse und Präzision im Bouquet von La Sergue mit subtilen und einladenden blumigen und fruchtigen Noten. Der Wein ist köstlich und cremig im Auftakt. Er hat Temperament und feinkörnige Tannine, die gemeinsam mit der...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Coulon 2023 offenbart einladende Noten von reifen dunklen Beeren und Gewürzen. Der Wein ist zunächst schlank und gewinnt im Laufe seines Werdegangs an Breite. Die gut eingebundenen Tannine bieten ein zuverlässiges Fundament und gehen Hand in Hand mit...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Siaurac 2023 zeigt eine angenehme Frische mit Noten von Kräutern, Eukalyptus sowie Nuancen von schwarzen Johannisbeeren. Der Wein ist fein und leicht cremig im Auftakt und wird von kompakten, cremigen und bestens eingebundenen Tanninen gestützt. Er zeigt einen schönen aromatischen Ausdruck...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Weinbaufläche von 26ha, davon 18ha auf einem nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Hang und 8ha auf einem Plateau aus tiefem Kies. Der Weinberg wurde zwischen 2004 und 2006 komplett neu bepflanzt. Ausbau in Tanks und Barriques zu je 50%....
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Merlot Archange stammt von einer 1,2 ha großen Parzelle mit sandigem Boden und lehmigem Untergrund. Die Reifung erfolgt in Barriques, von denen 50% neu sind und 50% aus einem Wein bestehen. Das Bouquet ist subtil und komplex. Es offenbart viele fruchtige Nuancen...
