Verkostet am 23.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet zeigt sich von seinem Terroir inspiriert. Es offenbart sich zuerst etwas langsam, um schließlich Nuancen von roten Früchten und Minze anklingen zu lassen. Am Gaumen ist der Wein frisch und ausbalanciert. Er kann schon in...

Verkostet am 23.04.2021 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Komplexität und Authentizität zeichnen dieses Bouquet aus! Eine Symbiose aus schwarzen Johannisbeeren, Minze und Süßholz. Da sind auch Zedernanklänge erkennbar. Am Gaumen ist der Wein dicht und sehr präzise. Die Tannine sind geschliffen, straff und offenbaren sich...