Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 79% Merlot, 12% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Fruchtiges und blumiges Bouquet. Feiner und eleganter Charakter am Gaumen. Seidige Tannine im Einklang mit der Frische der Struktur. Ein schmackhafter und einladender Wein. 2024-2032 89-90/100...
Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc In der Nase subtil, hell und mit viel Frische und Präzision ausgestattet. Es finden sich Nuancen von Kirschen und Iris, unterlegt von einem Hauch von Menthol. Subtiler Charakter auch am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet mit subtilen Noten von Blaubeeren und Anis. Fein und leicht cremig am Gaumen. Der Wein ist von moderater Intensität, frisch, ausgewogen und ordentlich von seinen Tanninen unterstützt. Muss noch an Aromatik zulegen. 2024-2033 86-88/100...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Recht intensives Bouquet. Es finden sich darin angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und Minze. Dichter und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein macht einen vollmundiger Eindruck mit feinen, aber kräftigen Tanninen, und einer temperamentvollen Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck Diskretes und filigranes Bouquet mit feinen Anklängen von roten Beeren. Fein und fruchtig auch am Gaumen. Der Gaumen hat etwas Spannung, Frische und ist perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind gut eingebunden. Der Wein ist bereits zugänglich. Ein angenehmer, schlanker Cru Bourgeois,...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das Bouquet wird von einer guter Intensität getragen. Die kreidigen Noten des Weines lassen sich auf die Lehm-Kalk-Böden zurückführen. Die Reifung wird ebenfalls unterstrichen. Dichter Charakter am Gaumen. Der Wein hat...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Ein Bouquet mit guter Intensität. Es offenbart sich Schritt für Schritt, und zeigt dabei Noten von dunklen Beeren und einen erfrischenden Touch Pfefferminze. Vollmundiger Charakter am Gaumen, mit seidigen und perfekt eingebetteten Tanninen. Die im Bouquet schon...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das dichte Bouquet ist von Frische und Gewürzen geprägt. Körniger Charakter am Gaumen, noch etwas kantige Tannine. Die Säurestruktur sorgt für Frische und verleiht Schwung. Jetzt fehlt nur noch die die...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Frisches und fruchtiges Bouquet, das von dunklen Beeren, grauem Pfeffer und Zimt geprägt wird. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und leicht cremig. Gut eingebundene Tannine harmonieren mit der erfrischenden Säurestruktur....
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Intensives Bouquet, das Ausbaunoten, Frische, Gewürze und schwarze Beeren miteinander vereint. Dicht und schmackhaft am Gaumen. Der Wein hat eine erfrischende und knackige Struktur, kraftvolle, gut integrierte Tannine. Ein fesselnder, einladender und bewegender Wein. Ein aufrichtiges Gedenken...
