Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Was für eine Intensität, Komplexität und Subtilität zeichnet dieses Bouquet aus. Es ist von fruchtigen Noten wie Heidelbeeren und Himbeeren geprägt. Ergänzt wird dieser Naseneindruck durch einen umwerfend frischen Anklang, der...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Sehr viel Frische und Frucht findet sich in diesem Bouquet. Noten von Blaubeeren, Veilchen und nuancierte Ausbaunoten prägen die Nase. Charmanter und saftiger Auftakt. Der Wein ist etwas warm und austrocknend im Finale. Er muss noch an...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Das Bouquet von Chateau Cantelys zeigt eine angenehme Frische, mit einladenden Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminz. Saftig und lebendig am Gaumen. Die Tannine sind feinkörnig und gut eingebunden. Fruchtige Noten im Abgang, aber die austrocknende Seite...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Angenehme Frische und gute Fruchtintensität in der Nase, die von würzigen und mineralischen Anklängen geprägt wird. Schlanker und cremiger Charakter am Gaumen. Gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Kräftige, aber noch etwas kantige Tannine. Fruchtiges Finale. 2024-2034 87-88/100...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck 93% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit Anklängen von Himbeeren und Lakritze. Fruchtiger Auftakt. Feinkörnige und gut eingebundene Tannine geben dem Wein ein gutes Gerüst. Ein eleganter und frischer Wein. 2024-2033 88/100...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Petit Verdot Feines und subtiles Bouquet, das Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kakaobohnen offenbart. Sehr schöne Dichte dann am Gaumen. Vollmundiger Charakter, mit cremigen und feinkörnigen Tanninen. Erfrischende Säurestruktur, die dem Ganzen ordentlich Schwung verleiht....
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Intensives und einladendes Bouquet, mit Anklängen von Lakritz und dunklen Beeren. Schmackhafter und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Straffe und gut eingebundene Tannine bilden eine Symbiose mit der Frische der Säurestruktur....
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck 57% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Röstaromen, Zimt und schwarze Beeren prägen das Bouquet. Ein rundum einladender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit seidigen Tanninen ausgestattet. Schmackhafter und erfrischender Abgang. 2024-2033 89-90/100...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck Eine schöne Fruchtintensität zeigt sich zum Auftakt in der Nase, die von Himbeer-, schwarzen Johannisbeer- und Minze-Noten geprägt wird. Danach viel Finesse am Gaumen. Ein schmackhafter Wein, der prima von seinen Tanninen und seiner erfrischenden Struktur gestützt wird. Fruchtiger und erfrischender...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck Eindrucksvolles Bouquet, das von Brombeer- und schwarzen Pfeffer-Noten geprägt wird. Im Anschluss ist da sofort viel Klarheit und Frucht am Gaumen. Der Wein zeigt dank seiner kräftigen und seidigen Tannine auch eine ordentliche Fülle. Sehr schöner aromatischer Ausdruck, der ideal von...
