Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Merlot Der Boden besteht aus einer 50 cm dicken Schicht aus Kieselsteinen auf einem lehmig-kalkigen Untergrund. Noten von schwarzen Beeren und Lakritze Holz. Schlanker und saftiger Charakter am Gaumen. Schöner aromatischer Ausdruck und angenehme Frische, bis in den Abgang hinein. Ein einladender...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Subtiles, komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Nuancen von Blaubeeren, Kirschen, Lakritze und Pfeffer. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist elegant und vollmundig dank der charmanten und seidigen Tannine. Ein schmackhafter, ausgewogener und...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Elegantes Bouquet mit einer schönen Harmonie zwischen den fruchtigen Noten und der Reifung. Ausdrucksvoller Auftakt. Der Wein hat von Anfang an einen vollmundigen, ausdrucksstarken Charakter. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber bereit, integriert zu...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Angenehmes, einladendes Bouquet. Es zeigt Ausbaunoten, gefolgt von kandierten Nuancen. Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Minze. Feiner und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist elegant, fein und gut von seidigen sowie perfekt eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Einladendes Bouquet, angenehm frisch und fruchtig. Zarte Noten von Eukalyptus und Himbeeren. Knackig und gut ausbalanciert am Gaumen. Nur die Tannine müssen noch an Finesse gewinnen. Dazu haben sie während des Reifung genügend Zeit. Fruchtiger Abgang von mittlerer Länge. 2024-2035 87-89/100...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Gute Intensität mit Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Zimt. Erfrischende Anklänge von Minze. Der Wein hat Körper und eine angenehme Spannung, die ihm Vitalität verleiht. Ein schlanker, eleganter Taillefer, der immer mehr an Definition und Charakter gewinnt. 2025-2035 89-90/100...
Verkostet am 02.05.2021 von Yves Beck Viel Finesse und Authentizität findet sich in diesem Bouquet. Schöne Symbiose zwischen filigranen Ausbaunoten und kreidigen Anklängen. Cremiger und fruchtiger Charakter dann am Gaumen. Kreidige Noten klingen auch hier hindurch. Die Tannine sind seidig, lebendig, perfekt integriert und im Einklang mit...
Verkostet am 02.05.2021 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, sowohl in seiner Intensität, als auch in seiner Komplexität. Mineralische, fruchtige und blumige Noten prägen die Nase. Insbesondere Iris- und Sauerkirschnoten sind hier stilprägend. Am Gaumen ist der Wein energisch, lebendig und sogar ein wenig salzig. Der Wein ist...
Verkostet am 02.05.2021 von Yves Beck Viel Frische und Typizität findet sich im Le Conseiller! Ein wenig schwarze Johannisbeere, Eukalyptus und Mineralität, und schon hat man ein wunderbares Bouquet! Das Gleiche gilt für den Gaumen. Hier ist der Wein einladend und schmackhaft, während das Finale sehr stark...
Verkostet am 01.05.2021 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Viel Definition findet sich in diesem komplexen Bouquet, das einladende Noten von Kirschen, Brombeeren, Grenadine, Süßholz und Teeblättern offenbart. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Körper, ordentlich Spannung und eine angenehme Frische. Ein eleganter, lebendiger und anhaltender...
