Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das blumige und fruchtige Nuancen offenbart. Einladende Düfte von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein recht kompakt. Er wird von einer rassigen Struktur und kräftigen Tanninen unterstützt aber der Abgang wirkt adstringierend. Die Reifung...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von La Croizille zeichnet sich durch seine Frische und seine Fruchtintensität aus. Noten von schwarzen Beeren und Minze. Schmackhafter, fast charmanter Auftakt. Der Wein hat Körper, kräftige Tannine und eine erfrischende Struktur....
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das zarte Nuancen von Pfingstrosen, Zimt und schwarzen Beeren offenbart. Am Gaumen ist er schmackhaft und leicht cremig. Der Wein spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider und hat elegante Tannine. Sie sind perfekt integriert und bilden...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Frisches und fruchtiges Bouquet mit zarten Nuancen von Brombeeren und Minze. Saftiger und mineralischer Auftakt. Der Wein ist schlank, schmackhaft und hat straffe Tannine, die für eine gewisse Kraft sorgen. Fruchtiger und kreidiger Abgang....
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Elegantes, klassisches Bouquet, das fruchtige, würzige und blumige Nuancen offenbart. Frischer und eleganter Charakter am Gaumen. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Der Abgang ist ebenfalls fruchtig und würzig, mit guter Persistenz. Ein Wein, der...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Sehr schöner und erfrischend fruchtiger Ausdruck mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Schmackhafter und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist fruchtig, ausbalanciert und wird von straffen und gut eingebundenen Tanninen unterstützt. Fruchtiger Abgang von guter Länge. 2024-2037 90-91/100...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Wein aus biodynamischem Anbau. Einladendes Bouquet mit frischen, mineralischen und fruchtigen Nuancen. Einladende Anklänge von Pflaumen, Brombeeren und dunkler Schokolade. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Dichte, Frische und eine schöne Gaumenaromatik. Seine Tannine sind noch...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Filigranes und komplexes Bouquet. Einladende florale Nuancen sowie dunkle Beeren- und Anisnoten. Kreidiger Touch. Fruchtiger und frischer Charakter am Gaumen. Der Wein hat straffe, feinkörnige Tannine und eine schöne aromatische Intensität. Letzterer erscheint bereits im Auftakt und sorgt auch für die...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Erfrischender und angenehm fruchtiger Ausdruck im Bouquet von Cazebonne. Noten von Himbeeren, Kirschen und Brombeeren, unterlegt von floralen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Charakter dank einer lebendigen Struktur. Die Tannine sind straff, bieten eine gewisse Fülle und bilden das Rückgrat. 2024-2037 90-92/100...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Pas de l'Âne passt nicht so recht zum Gesamtstil des 2020. In der Tat sind es eher warme, um nicht zu sagen kandierte, Noten, die die Nase prägen. Dennoch gibt es einige mineralische...
