Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Die Cuvée entspricht den Proportionen des Weinbergs. Mehr als die Hälfte der Cabernet Francs wird in großen Holzfässern ausgebaut, um die Finesse zu optimieren. Das Bouquet zeichnet sich von Anfang an durch seine Subtilität und Eleganz aus....
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Clos Romanile offenbart sich mit der für ihn typischen Delikatesse! Das Bouquet zeigt reife Früchte und holzige Nuancen. Diese beiden Komponenten treten auch gleich im Auftakt auf. Der Wein ist leicht cremig und wird von lieblichen Tanninen...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Das Bouquet legt den Grundstein mit Intensität und Präzision. Die blumige und frische Seite des Cabernet Franc ist mit Nuancen von Veilchen und Himbeeren offensichtlich. Schmackhaft und köstlich im Auftakt, zeigt der Wein ein elegantes und lebhaftes...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet kündigt Frische und feine fruchtige Nuancen an. Der Wein ist schlank, leicht, schmackhaft und stützt sich auf Tannine, die sich noch abrunden müssen. 2027-2036 85-87/100...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Das Bouquet ist intensiv und offenbart einladende fruchtige Noten bzw. Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren. Der Auftakt ist köstlich, fruchtig und öffnet den Weg zu einem kernigen Wein. Seine Säurestruktur sorgt für Temperament, und davon gibt es...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos Marsalette ist von Anfang an sehr frisch. Diese Frische ist auch am Gaumen vorhanden. Der Wein ist mundwassernd und verfügt über Kraft bzw. Tannine, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden. Ein...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck Die Weinberge von Rocheyron sind in zwei Bereiche unterteilt; der erste Bereich in Rocheyron selbst liegt auf einem Plateau mit wenig Erde, also ziemlich nah an den Felsen. Der andere Teil befindet sich in der Zone von Boutisse mit etwas mehr...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck Merlot Dieser 15 ha große Familienbesitz befindet sich in St-Etienne de Lisse. Es befindet sich seit 1920 im Besitz der Familie Coutant. Die Weinberge befinden sich am Fuße des Hügels auf ton- und kalkhaltigen Böden. Der Wein für Barrail St-André ist eine...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet des Sabines mit Noten von roten Beeren, Minze und Eukalyptus. Schmackhaft und saftig im Auftakt, entwickelt sich der Wein reibungslos und verfügt über bestens eingebundene Tannine, während die Säure Temperament verleiht. Ein saftiger...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Clos Badon offenbart sich mit Subtilität, mit Finesse und zeigt gleichzeitig einen Hauch von Charme und Frucht, also eine schöne olfaktorische Balance. Die Logik der Harmonie setzt sich am Gaumen fort. Der Wein ist im Auftakt eher...
