Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bouquet des 2017er stellt einen strahlenden und ausgeglichenen Wein in Aussicht. Dies wird am Gaumen bestätigt. Der Wein ist schmackhaft, perfekt ausbalanciert und mit seidigen Tanninen versehen, die im Einklang mit der erfrischenden Säurestruktur stehen. Ein feiner Wein,...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Frische und Mineralität. Nuancen von gelben Früchten und kreidigen Noten. Lebendiger und saftiger Charakter am Gaumen. Dieser Twanner hat Pep, Charakter und ist animierend. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Dieser Ligerzer zeigt blumige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist er charaktervoll, rassig und leicht salzig. Seine Säurestruktur verleiht ihm Frische und Temperament. Der perfekte Aperitifwein! Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 13.06.2021 von Yves Beck Es gibt Herausforderungen, die anekdotisch oder zumindest unterhaltsam erscheinen. Der Sociando-Mallet 2003 zum Beispiel zeigt die Frische bzw. die Cabernet-Sauvignon-Noten, die man von diesem Weingut so gut kennt! Frische im Jahr 2003 war alles andere als eine Selbstverständlichkeit! Das Bouquet zeigt...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Granatrot mit rubinroten Reflexen. Feines und subtiles Bouquet, das Nuancen von roten Beeren und eine würzige Note offenbart. Am Gaumen hat der Wein Schwung und Temperament. Seine Tannine sind straff, aber gut integriert und bilden ein gutes Rückgrat. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen der Finesse der Reifung und den fruchtigen Noten in diesem Bouquet. Einladende Kirschen- und Himbeeraromen. Diese fruchtigen Noten kommen auch am Gaumen zur Geltung, und zwar bereits im Auftakt. Ein Pinot Noir, der Finesse und Temperament vereint und...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Helles Granatrot mit rubinroten Rändern. Das Bouquet dieses Pinots ist entfaltet, fruchtig und subtil. Am Gaumen bieten die Tannine eine optimale Unterstützung und bilden, zusammen mit der Säurestruktur, ein recht zuverlässiges Rückgrat! Ein finessenreicher Pinot, der einmal mehr beweist wie gut...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Pinot Noir Keine Frage, die Reifung in Barriques hat man im Griff beim Hubacher und beim Hasler. Die Ausbaunoten sind subtil und begleiten die fruchtigen Noten des Bouquets auf ideale Weise. Am Gaumen hat der Wein Dichte, Rasse und Nachhaltigkeit. Seine Tannine...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Dieser Gamaret unterstreicht seine Daseinsberechtigung! Er ist kein Statist, er hat es geschafft, sich seinen eigenen Platz zu erarbeiten und endlich seinen Status als "für diejenigen, die keinen Pinot mögen" zu verlassen. Einladende Noten von Garrigues, Thymian, Pfeffer. Am Gaumen ist...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Soviel Frische, Jugend und Authentizität in diesem Bouquet! Es bringt intensive Noten von roten Beeren, Grenadine, Gewürzen und Lakritzholz zur Geltung. Am Gaumen werden die Aromen bestens hervorgehoben. Der Wein ist fruchtig und frisch und ist mit saftigen Tanninen versehen, die...
