Verkostet am 29.07.2021 von Yves Beck Hervorragende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Anklänge von Grenadine, Süßholz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein schwungvoll, schmackhaft und hat rassige Tannine, die den Wein zusammenhalten und den aromatischen Ausdruck unterstützen.  2022-2033  92/100...

Verkostet am 29.07.2021 von Yves Beck Noten von roten Früchten und würzigen Nuancen. Rauchige Anklänge. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, dicht und von knackigen Tanninen getragen. Ein charaktervoller Cornalin, der sich durch seine Persistenz auszeichnet.  2022-2033  92/100...

Verkostet am 29.07.2021 von Yves Beck 65 Jahre alte Rebe aus bei Chapoutier und Chave ausgewählten Klonen. Finessenreiches Bouquet. Herrliche Gaumenaromatik, sehr von der Syrah geprägt. Runder, fruchtiger und schmackhafter Charakter. Ein subtiler, komplexer und umfassender Wein, der gut reifen wird.  2024-2040  94/100...

Verkostet am 22.07.2021 von Yves Beck Pinot Noir Ein würdiger Vertreter des Pinot Noir durch Noten von Kirschen und Gewürzen. Viel Finesse am Gaumen ! Der Wein ist schlank, knackig und lebendig. Jetzt bis 2025  89/100...

Verkostet am 22.07.2021 von Yves Beck Mourvèdre Ein charaktervoller Wein mit fruchtigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Saftig und dicht am Gaumen. Der Wein sollte in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2024  89/100...