Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Lagewein zeigt viel Finesse und Subtilität! Das Bouquet ist elegant und zeigt frische und fruchtige Nuancen. Am Gaumen wird der Wein ideal von kompakten, straffen Tanninen gehalten. Sie offenbaren sich langsam und bieten ein gutes Potenzial. Ich denke, dass...

Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir, Dornfelder Es handelt sich um eine eher klassische Assemblage eigentlich, die bei einigen Winzern der Region zu finden ist. Das Bouquet ist sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Vielfalt einladend. Am Gaumen gehen Charme und Frische Hand in...

Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot zeigt an, dass der Wein bereit ist und getrunken werden will! Nuancen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, ausgewogen und bestätigt, was das Bouquet ankündigt: Er ist bereit! Jetzt bis 2022  88/100...

Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck 30% Syrah, 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Carignan Frisches und fruchtiges Bouquet mit Düften von roten Früchten und Pfeffer. Wunderbare Aromatik am Gaumen. Die Tannine sind saftig und die Säurestruktur lebhaft sowie knackig. Straffer und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2028  90/100...

Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Sowohl die Farbe als auch die Nase sind überzeugend! Schöner fruchtiger Ausdruck durch Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und kompakte Tannine aus, die perfekt mit der Säurestruktur harmonieren. Ein Pinot,...

Verkostet am 18.08.2021 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist eine regelrechte Fruchtbombe mit einladenden Noten von Waldbeeren und einem würzigen Charakter. Am Gaumen herrscht eine perfekte Balance zwischen Power, Aromatik und Temperament. Die Tannine sind dicht, gut eingebunden und sorgen für Halt im...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet bildet eine gute Symbiose zwischen klassischen Nuancen von Sauerkirschen und gegrilltem Speck. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, lebendig und anhaltend. Ein charaktervoller Wein auf hohem Niveau! Er hat Kraft, Tannin und Balance.  2022-2032  92/100...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Was für eine Finesse und Tiefe in diesem Bouquet. Es zeigt eine würzige und blumige Seite mit einem Hauch von Pfingstrose unterlegt von herrlichen fruchtigen Nuancen. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische, seinem Temperament und seinen Tanninen. Sie sind...

Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamay Das Bouquet dieser Assemblage ist sehr einladend. Es zeigt angenehme Noten von Grenadine und Himbeere und lädt zu einem Schluck ein! Fruchtiger und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, fruchtig und animierend! Jetzt bis 2023  87/100...