Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Komplexität und Finesse in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch eine herrliche Symbiose aus Frische, Frucht und Mineralität aus. Einladende Noten von Sauerkirschen, geräuchertem Speck und Graphit. Am Gaumen geben die Tannine den Ton an, und zwar auf präzise...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöne Fruchtintensität, die vom Pinot Noir geprägt ist, mit Noten von Kirschen, unterlegt von etwas Graphit. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine straffen Tannine aus. Letztere sind gut eingebunden, während die Struktur Schwung verleiht....
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Schöne Intensität in diesem Bouquet, in dem sich Nuancen von roten Beeren und gegrilltem Speck vereinen (erinnert an Côtes de Nuits!). Es kommen Noten von schwarzem Pfeffer hinzu. Dichter und ausgewogener Charakter im Gaumen. Die Tannine sind leicht cremig und...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Welch ein schöner Ausdruck von Pinot Noir in diesem Bouquet. Sehr präzise im Stil, zeigt es Noten von Kirschen und roten Beeren, gefolgt von leicht würzigen Noten. Frischer und schlanker Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff, fein und harmonieren...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Wie der Felsenberg ist auch der Pinot aus der Saumagen Lage sehr authentisch. So offenbart er Nuancen von Sauerkirsche und Speck auf intensive, aber recht subtile Weise. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein hat eine lebendige und knackige Säure....
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot ist delikat. Auch der Gaumen ist fein sowie cremig. Seine Frische verdankt er der jugendlichen Säurestruktur, die im Einklang mit den Tanninen steht. Ein eleganter und gut strukturierter Wein. 2023-2033 90/100...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Frische in diesem Bouquet. Diese Frische scheint zunächst zu dominieren, aber die fruchtigen Noten übernehmen dann die Oberhand. Auch im Auftakt ist viel Frische vorhanden. Die Tannine sind kräftig, nicht aufgrund ihrer Größe, sondern wegen ihrer Vitalität und ihrer...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Fruchtiges und blumiges Bouquet von guter Intensität mit einladenden und erfrischenden Nuancen von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch von Zimt und Graphit. Feiner Charakter am Gaumen, wo der Wein eine leicht cremige, aber auch schlanke Seite zeigt. Er ist...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Schöne Komplexität in diesem Bouquet mit Noten von Marzipan und Kirschen. Am Gaumen vereint dieser Pinot Noir Finesse und Fülle. Körper und Balance sind optimal. Die Tannine sind perfekt eingebunden und bilden ein ideales Rückgrat, zusammen mit der erfrischenden Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Schöner fruchtiger Ausdruck des Bouquets mit einladenden Noten von roten Beeren und Kirschen. Einladender und fruchtiger Charakter am Gaumen. Dieser Pinot ist ausgewogen, elegant und bereitet jetzt schon Genuss, wobei er von seinen Tanninen gut unterstützt wird. Fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2029 89/100...
