Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Granatrot mit Bernsteinreflexen. Einladendes Bouquet mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein von der charmanten Seite des Merlot geprägt. Er hat eine gewisse Fülle, runde Tannine und eine lebendige Struktur, die ihm Frische verleiht! Im Abgang...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Parzellen in der Sierre und wird fast 30 Monate lang in Fässern in der Grande Dixence ausgebaut. Das Bouquet ist komplex. Es offenbart Nuancen von schwarzen Beeren und Lakritzholz, gefolgt von einem Hauch von Mokka. Am Gaumen...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Was für eine schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch Noten von schwarzen Beeren (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) und Süßholz aus. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Saftigkeit aus. Wie in der Nase ist der aromatische...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Syrah ist filigran; es entfaltet sich langsam und zeigt blumige sowie fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Seine Tannine sind elegant, perfekt integriert und bilden ein zuverlässiges Rückgrat. Ein schlanker und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Syrah entfaltet sich langsam und verdient etwas Luft. Nach einigen Minuten wird die Komplexität unterstrichen und der Wein zeigt Anklänge von Graphit und schwarzem Pfeffer, gefolgt von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen ist der Wein frisch und sehr...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck 60% Cornalin, 20% Diolinoir, 20% Merlot Hervorragendes Bouquet, das sich durch Intensität und Vielfalt auszeichnet. Von Anfang an macht er Lust, einen Schluck zu nehmen! Im Gaumen bestätigt der Wein, was das Bouquet verspricht. Er ist frisch, fruchtig und weist kalkige Noten...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck In diesem Bouquet steckt viel Subtilität und Authentizität! Es zeigt Frische sowie einladende Noten von Sauerkirsche und Himbeere. Am Gaumen spielt dieser Cornalin auf zwei Ebenen; er profiliert sich mit seinem Charme, aber auch mit seiner jugendlichen und lebendigen Seite, die...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Dieser Merlot zeigt Gelassenheit und Präzision. Er enthüllt fruchtige, würzige und mineralische Noten mit Brombeer- und Graphitaromen. Präzision und Klarheit sind auch am Gaumen präsent. Der Wein ist fein, elegant und perfekt ausgewogen. Ein überzeugender und vielversprechender Wein. 2022-2036 91/100...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Tempranillo, Graciano, Cabernet Sauvignon Dieser Wein verdient etwas Luft, um sich zu entfalten. Im Laufe der Minuten gewinnt er an Komplexität und zeigt Nuancen von Veilchen, blondem Tabak und roten Beeren. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine Harmonie. Er ist fein,...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck Sehr schöne fruchtige Intensität im Bouquet dieses Barbera! Es zeichnet sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren aus. Der Auftakt bestätigt die Fruchtintensität, zu der Frische hinzukommt. Der Wein ist saftig und genussbereit! Ein süffiger und animierender Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
