Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Ein sehr einladendes Bouquet, das sich filigran und präzise präsentiert. Nuancen von schwarzen Beeren, Cacaobohnen und Minze. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Frische aus. Er ist ebenfalls vollmundig und weist vor allem eine schöne Symbiose zwischen...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet wird auf filigrane Weise offenbart. Es zeigt Noten von schwarzem Pfeffer, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Feiner und eleganter Charakter im Gaumen. Der Wein hat Körper und cremige Tannine, die eine gute Grundlage bilden. Ein schmackhafter Wein! 2024-2037 90/100...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Grangey ist facettenreich und zeigt Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und kreidigen Nuancen. Am Gaumen hat er eine erfrischende Spannung, die ihm Schwung und Würze verleiht. Ein frischer, knackiger und muskulöser...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Von Anfang an kündigt das BSB-Bouquet (es ist einfacher zu schreiben, beachten Sie, dass ich für die Erklärung dreimal so lange brauche) die Farbe an! Angesichts der Komplexität und Subtilität, die sich hier zeigt,...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Am Gaumen weist der Wein einen schlanken, leicht cremigen und perfekt ausgewogenen Charakter auf. Seine Tannine sind sanft, perfekt integriert und verleihen eine gewisse Fülle. Fruchtiges und erfrischendes Finale. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Schöne mineralische Intensität im Bouquet dieser Parzellenselektion. Hinzu kommen Noten von Brombeeren und Anis. Die Mineralik ist auch im Auftakt präsent. Der Wein ist saftig, lebhaft und hat cremige Tannine, die ein wenig Fülle verleihen. Ein charaktervoller Wein, der ein wenig...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Schon die Nase zeigt die Größe des Weins, von Anfang an, ohne mit der Wimper zu zucken! Er glänzt durch seine Komplexität, seine Fähigkeit, viele Facetten zu zeigen, durch würzige, fruchtige und mineralische Nuancen. Unter anderem! Am Gaumen verkörpert Canon...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc In diesem Bouquet steckt viel Charme und Großzügigkeit. Es enthüllt einladende Noten von Cacao, Sauerkirschen und Zimt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und mit feinen, perfekt eingebundenen Tanninen versehen. Ein eleganter, charmanter, aber auch frischer Wein. 2024-2039 92/100...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Weinberg Petit Fombrauge besteht aus roten und braunen Lehmböden mit Asterien. Das Bouquet zeigt viel Frische durch mineralische Nuancen, gefolgt von Noten von roten Beeren und Zimt. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Temperament. Er...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Chêne Liège ist deutlich vom Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm auch, fruchtige Nuancen zu offenbaren. Der Auftakt ist fruchtig, aber auch da kommen Reifungsnuancen zur Geltung. Ich denke, dass die Frische und der aromatische Ausdruck die Oberhand...
