Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und wird von kompakten sowie gut eingebundenen Tanninen getragen. Er verdient etwas Kellerreife.  2023-2033  89/100...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Gute Symbiose zwischen reifen dunklen Beerentönen und frischen Mentholnuancen. Feinfruchtiger und saftiger Charakter am Gaumen. Ein ausgewogener und einladender Wein.  2023-2032  89/100...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Ausdrucksstarkes Bouquet mit Nuancen von roten Beeren, Gewürzen und mentholhaltigen Noten. Ausgewogener und fruchtiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind fein aber straff und sorgen für ein gutes Rückgrat. Ein präziser, frischer und schmackhafter Wein.  2024-2035  90/100...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck Sehr angenehmes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Lakritz. Schlanker und fruchtiger Charakter am Gaumen. Ein Wein mit seidigen Tanninen, der in seiner Jugend genossen werden kann.  2022-2027  88/100...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 10% Petit Verdot Junges, noch etwas verschlossenes Bouquet, das sich langsam entfaltet. Es zeigt Frische, Frucht und würzige Nuancen. Auch am Gaumen kommen Frische und Frucht zur Geltung. Der Wein ist schlank, ausbalanciert und gut von seinen...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Das Bouquet ist von Frische durch Eukalyptusnoten geprägt. Es enthüllt auch Nuancen von Thymian und schließlich Düfte schwarzen Beeren. Am Gaumen wird der Wein gut von seinen Tanninen getragen. Sie sind straff und sorgen...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck Im Bouquet zeigen sich Reifungsnuancen, ein Hauch von kandierten Früchten und Kräutern. Frischer und leicht saftiger Charakter im Gaumen. Ein Wein, der jung getrunken werden sollte.  2022-2028  86/100...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck 59% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Der Boden besteht aus feinem, sandigem Kies auf einem Kalksteinuntergrund, der als Saint-Estèphe bekannt ist, und aus tonhaltigem Kalkstein aus der Ära des Eozäns. Subtiles, komplexes Bouquet, das vom...

Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Feine fruchtige Noten mittels Brombeernuancen in diesem Bouquet. Die Reifung kommt auch zur Geltung, ist aber nicht dominant. Der Wein hat eine angenehme Süße im Auftakt, die durch die Vitalität der Struktur ergänzt wird. Ein einladender, frischer...