Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck Merlot Ein komplexes Bouquet, das die Finesse der Frucht mit eleganten und nicht invasiven Reifungsnuancen hervorhebt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Spannung aus. Er ist saftig, schmackhaft und ausgewogen. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Familienbesitz seit 4 Generationen. Das Gut erstreckt sich über 43 Hektar, von denen 15 Hektar der Weinproduktion gewidmet sind. Recht intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Süßholz. Fruchtiger und leicht cremiger Auftakt. Der Wein wird gut...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dieses Bouquet ist so vielschichtig. Wie viele der 2016er hat er begonnen, sich nach seinem Winterschlaf zu öffnen. Er enthüllt einladende Noten von dunklen Beeren und Lakritze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen vereint der...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck Merlot Weinberg von 1,52 ha auf Lehmig-Kalkigen-Boden mit einer Pflanzdichte von 6000 Rebstöcken/Ha. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. 2019 wurde das Weingut biozertifiziert. Das Bouquet offenbart seine Reifung durch Nuancen von Cacao, aber auch seine fruchtige Seite wird durch...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon 15 Hektar großes Weingut mit sandigen und lehmig-kalkigen Böden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre, wobei eine Parzelle im Ort Beauséjour über 100 Jahre alt ist. Das Bouquet ist von guter Intensität...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sehr schöne mineralische Intensität des Bouquets, inspiriert vom lehmig-kalkigen Boden auf Kalksteinfelsen. Am Gaumen von Anfang an knackig und frisch. Dieser Wein hat Glanz, Spannung und eine angenehme fruchtige Frische, bis zum Finale. Ein schmackhafter und animierender...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Frucht und Frische prägen das Bouquet des 2017er. Er zeigt einladende Noten von roten Beeren und einen Hauch von Lakritze, gefolgt von kalter Asche. Am Gaumen zeigt der Wein Schwung und Frische. Er spiegelt die fruchtigen Nuancen...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dieser 2019er zeigt vom ersten Moment an Frische. So offenbart er Noten von dunklen Beeren, Sichuan-Pfeffer und Süßholz, gefolgt von einer filigranen Veilchen-Note. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch straffe Tannine einer erfrischenden Säurestruktur aus. Er...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck Merlot Dieser Wein stammt aus der Parzelle "l'Eglise", die dem Château Picoron gehört, und besteht zu 100% aus Merlot. Das Weingut befindet sich zur Zeit in der Bio-Zertifizierung. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität und zeigt Nuancen von schwarzen Beeren....
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Noten von Kakaobohnen und Heidelbeeren, unterlegt von kreidigen Nuancen. Der frische und schmackhafte Charakter von Brisson wird von feinkörnigen Tanninen und einer saftigen Struktur gestützt. Ein ausdrucksvoller Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann. 2023-2029 89/100...
