Verkostet am 13.11.2021 von Yves Beck Malbec Sehr elegantes Bouquet mit Heidelbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein knackig und saftig. Die feinkörnigen Tannine harmonieren mit der Struktur, die für Frische und Würze sorgt. 2022-2029 88/100...
Verkostet am 13.11.2021 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Das Bouquet von Puyanché enthüllt tropische Noten durch Ananasdüfte, unterlegt von Limetten und Anis. Leicht salziger Auftakt. Der Wein ist frisch, ausdrucksstark und animierend. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec 15 Hektar großer Weinberg im Besitz der Familie Meynard. Lehm- und Kalksteinhänge. Das Bouquet ist eher klassisch mit einer schönen Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten und Reifungsnuancen. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet des 2011er ist etwas zurückhaltend. Damit will ich sagen, dass er noch einige Details erzählen wird. Dennoch zeigt er feine blumige Noten mit Anklängen von Veilchen, gefolgt von dunklen Beeren und einem Hauch von schwarzem...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Weinberg von 10 ha, bestehend aus sandigen und lehmig-kalkigen Böden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 25 Jahre, die ältesten Parzellen wurden 1968 gepflanzt. Frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von Süßholz, roten Beeren und Gewürzen....
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Es sind die Graphitnoten, die das Bouquet von Anfang an prägen. Es folgen Trüffelnuancen und Kirschen. Schmackhafter und einladender Auftakt. Der Wein hat eine angenehme, fast liebliche Note, die ihm etwas Charme verleiht, während die Tannine sich...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon 36 ha großes Grundstück im Besitz der Familie Ducourt. Der Name Château des Demoiselles geht auf das Ende des Mittelalters zurück, als das Gut von einer Nonnenkongregation verwaltet wurde, die die Weinberge bewirtschaftete und als ehrenamtlich die Kinder der...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ein schwieriges Jahr für Bordeaux! Dieser Jahrgang wurde praktisch im Keim erstickt, und jetzt werden wir dazu gebracht, ihn zu probieren und zu erkennen, dass er unser Interesse verdient! Eindeutig! Das Bouquet ist filigran und zeigt fruchtige...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist von Frische und dem Duft roter Beeren geprägt. Auch der Gaumen wirkt frisch und balanciert. Er ist fein, schlank und kann in seiner Jugend genossen werden. 2022-2029 88/100...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Welch eine Frische im Bouquet dieses 2014er Jahrgangs, der durch den späteren Sommer letztendlich die Kurve hingekriegt hat! Es enthüllt Anklänge von Graphit, schwarzen Beeren und Minze. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist kompakt, gut von...
