Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Frisches und präzises Bouquet mit roten Beeren und kreidigen Nuancen. Saftiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, leicht cremig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. 2023-2030 89/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist einladend, kompakt und offenbart Anklänge an süße Gewürze und rote Beeren. Ausbalancierter und leicht cremiger Gaumen. Der Wein verbindet Frische und Tiefe durch eine saftige Struktur und perfekt eingebundene Tannine. Im Abgang muss er...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Schöne fruchtige und blumige Intensität in diesem Bouquet! Es duftet nach Sauerkirschen und etwas Veilchen. Frischer und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger Abgang. In seiner Jugend...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Charme des Merlot wird bereits im Bouquet mittels Noten von dunklen Beeren unterstrichen, unterlegt von einem Hauch von Süßholz und Schokolade. Cremiger und ausgewogener Charakter am Gaumen. Ein schmackhafter und einladender Wein. 2023-2032 89/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet in Bezug auf Intensität, Stil und Komplexität. Einladende Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus. Schmackhafter Auftakt gefolgt von feinen Tanninen, die mit der Säurestruktur harmonieren. Dieser Larrivet zeichnet sich sowohl durch...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Feines und subtiles Bouquet mit Nuancen von Kirschen und Himbeeren. Auch am Gaumen kommt die Finesse bestens zur Geltung. Der Wein ist leicht cremig, perfekt ausgewogen und wird von präzisen Tanninen unterstützt. Fruchtiger und...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 54% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Ein sehr angenehmes Bouquet, das wie bei der Primeurs-Probe Schokoladennuancen offenbart, begleitet von Noten roter Beeren und Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und hat eine Struktur, die ihm...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Weinberg von 30 ha auf einem Kalksteinplateau im Besitz von Nicolas Thienpont. 16 bis 18 Monate in Barriques (225l und 400l), in Holzfässern (20%) und in Betonfässern (20%) gereift. Das Bouquet ist frisch und fruchtig....
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Der Rousselle verrät seine Reifung durch Noten von Kaffee. Die dominieren den olfaktorischen Ausdruck, aber pfeffrige Nuancen und ein Hauch von schwarzen Beeren wirken dem entgegen. Das Gleiche geschieht am Gaumen, wo die Mokka-Seite ebenfalls zu gut...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Komplexes und filigranes Bouquet, geprägt von floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein Charakter dank einer schönen Symbiose zwischen dem Temperament der Säurestruktur und der Fülle der Tannine. Ein frischer und knackiger Wein mit recht...
