Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 3% Petit Verdot Das komplexe Bouquet von Peyrabon offenbart subtile Holznuancen, einladende Noten von dunklen Beeren und einen erfrischenden Anflug von Kräutern. Der Wein hat Dichte, süße Tannine und eine Struktur, die im Hintergrund wirkt. Ein köstlicher...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Feine fruchtige Nuancen im Bouquet von Pontoise 2023, der auch seine Reifung offenbart, ohne dass diese dominant ist! Der Wein ist schmackhaft, dicht und wird von straffen Tanninen unterstützt, die mit der Säurestruktur korrelieren. Ein kerniger Wein, der ein wenig Entfaltung...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 73% Merlot, 14% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Das Bouquet offenbart Noten von schwarzen Früchten und Minze, gefolgt von blumigen Nuancen. Der Wein ist eher schlank im Auftakt, verfügt aber über kräftige Tannine, die ihm Breite geben, während die...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 1% Malbec Das von blumigen, fruchtigen und kreidigen Noten geprägte Bouquet von Lestage enthüllt einen authentischen Wein, der von Frische geprägt ist. Die Ankündigungen des Bouquets werden am Gaumen bestätigt. Der lebhafte und saftige...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Details im Bouquet von Lestage 2023. Die gekonnte Reifung bzw. die Harmonie zwischen den verschiedenen Komponenten, die den olfaktorischen Charakter bilden, ist überzeugend. Der Wein ist vollmundig, muskulös und fleischig. Seine Tannine bieten ein zuverlässiges Fundament, gemeinsam mit...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot Schöne Intensität des Bouquets mit schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten, gefolgt von Minze. Der Wein ist von guter Dichte und verfügt über samtene, aber kräftige Tannine und eine Säurestruktur, die Temperament und Frische verleiht. Ein eleganter Wein,...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Clos de L'Espérance 2023 enthüllt zunächst Ausbaunoten mit Kaffeenuancen, um dann Düften von dunklen Beeren Raum zu geben. Die süße Seite des Holzes ist im Auftakt gut wahrnehmbar. Der Wein muss an Finesse und Harmonie auf geschmacklicher Ebene...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Das Bouquet des Finegrave ist von guter Intensität und zeigt Frucht und Frische, bzw. Noten von schwarzer Johannisbeere, Graphit und Eukalyptus. Der gradlinige Wein profitiert von der Unterstützung seiner Tannine, die kompakt sind und Kraft sowie Temperament...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Merlot Dieser fruchtige Brondeau 2023 zeichnet sich durch seine Harmonie aus. Seine fleischigen Tannine bieten ein gutes Fundament, während die Struktur für Frische sorgt. Ein köstlicher, saftiger Wein, den man am besten in seiner Jugend genießt. 2026-2032 88-89/100...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Evoke zeigt Frische und filigrane Fruchtnuancen. Er ist schlank, elegant und hat fleischige Tannine, die mit der erfrischenden Säurestruktur im Einklang stehen. Ein wohl strukturierter Wein, der momentan noch Mühe hat sich aus aromatischer Sicht zu offenbaren. 86-88/100...
