Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 86% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Der Médoc d'Estournel bzw. Goulée stammt aus Weinbergen, die 2003 und 2005 von Michel Reybier zugekauft wurden, der im Jahr 2000 Cos erworben hatte. Das Bouquet entfaltet sich langsam. Es zeigt Noten...
Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Ducru-Beaucaillou wird ausschließlich aus den Parzellen rund um das Château gewonnen. Er wird 18 Monate lang in 100% neuen Fässern ausgebaut. Das Bouquet glänzt durch seine Subtilität und zeigt gleich zu Beginn die Größe des...
Verkostet am 05.12.2021 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Üppiges und ausladendes Bouquet, welch eine Wucht ! Intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Anklängen von Birnen, Graphit und schwarzem Pfeffer. Angesichts der Nase kann man davon ausgehen, dass der Gaumen ebenfalls charaktervoll ist. Fleischiger und...
Verkostet am 05.12.2021 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Es gibt zwei Dinge, die an diesem Wein zumindest überraschend sind: seine tiefe Farbe, nach 18 Jahren, und seine Säurestruktur die ihm Temperament verleiht! Das Bouquet ist natürlich sehr einladend, warm, geprägt von intensiven Düften von Pflaumen...
Verkostet am 05.12.2021 von Yves Beck Malbec Von Anfang an ist dieser Wein durch seine intensiven blumigen, würzigen und schokoladigen Noten sehr einladend! Er überzeugt auch durch seine Frische und seine feinkörnigen Tannine. Die schokoladige Seite des Bouquets findet sich auch am Gaumen wieder. Schöne Symbiose zwischen der...
Verkostet am 05.12.2021 von Yves Beck Merlot Was für eine schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet! Natürlich ist die sonnige Seite des Jahrgangs deutlich spürbar, aber das hindert Popcorn 2018 nicht daran, Frische und sogar kreidige Nuancen zu zeigen. Letztere werden auch am Gaumen unterstrichen. Der Wein ist schwungvoll,...
Verkostet am 05.12.2021 von Yves Beck Merlot Kopf nach unten und losfahren, wobei du darauf achtest, die Landschaft zu betrachten und der kurvigen Seite der Straße mehr oder weniger zu folgen! Das Bouquet ist jung, frech, aber recht ordentlich. Noten von Kirschen und Süßholz unterstreichen die Frische des...
Verkostet am 05.12.2021 von Yves Beck Merlot Viel Finesse, viele Details in diesem Bouquet! Schöne Fruchtintensität, ergänzt durch mineralische Nuancen, sprich viel Frische. Nuancen von Heidelbeeren und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein saftig, aber auch cremig. Er hat Charakter, Temperament und versucht nicht, es allen recht zu...
Verkostet am 04.12.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Familienbesitz in Entre-deux-Mers. Einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Der Wein ist eher schlank aber auch fleischig. Ein authentischer, frischer Bordeaux, der perfekt zu einem Essen passt. 2022-2028 87/100...
Verkostet am 04.12.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon In Blaignan gelegenes Weingut. Die Weinberge bestehen aus Lehm- und Kalksteinböden. Viel Frische und Finesse in diesem Bouquet. Es zeigt eine kreideartige Seite sowie blumige und fruchtige Nuancen. Der Wein hat Charakter und ist dennoch schlank. Er...
