Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Anbaufläche von 5,6ha auf kiesigen Böden. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 40 Jahre. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Der Wein ist süffig und wird von samtenen Tanninen gut gestützt. Angenehme Frische im Abgang. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Jetzt bis 2035 92/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dieses 6ha große Anwesen wurde 2010 biologisch und 2018 biodynamisch zertifiziert. Es ist im Besitz von Bruno Durand. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische und seinen fruchtigen Ausdruck aus. Er hat Charakter, saftige Tannine und verdient...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Anbaufläche von 3,35ha im Corbin Gebiet. Kies- und lehmhaltige Böden. Das Bouquet enthüllt feine Nuancen von schwarzen Beeren und Lakritze. Schöne Balance am Gaumen dank einer guten Symbiose zwischen den samtenen Tanninen und der frischen Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 2023-2040 92/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dieses 6ha große Anwesen wurde 2010 biologisch und 2018 biodynamisch zertifiziert. Es ist im Besitz von Bruno Durand. Schöner olfaktorischer Ausdruck durch Noten von Sauerkirschen und Lakritze. Ein saftiger, ausdrucksvoller Wein, der etwas Kellerreife verdient. 2023-2029 88/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der L'Etoile stammt von einer 1,5 ha großen Weinanbaufläche und wird mit den jungen Reben von Bon Pasteur gewonnen. Das Bouquet zeichnet sich durch die Frische roter Beeren aus, während der Gaumen einen schmackhaften und frischen Charakter...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Die klassischen rauchigen Nuancen unterstreichen das Terroir, aus dem dieser Wein stammt. Mit seinem saftigen und schmackhaften Charakter kann er schon in seiner Jugend genossen werden. 2023-2029 89/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bon Pasteur glänzt mit seiner Feinheit und Subtilität, die er schon während der Primeurs vorbrachte. Er vereint erfrischende Nuancen von roten Beeren und Minze, eine Frische, die er dem Lehm verdankt, der 2019 lebensrettend war. Im Juli...
