Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Der filigrane Charakter des Bouquets unterstreicht die Finesse des Weins. Einladende kreidige und fruchtige Nuancen. Ein Wein mit straffen, aber gut eingebundenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. 2024-2039 90/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Bouchet Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn einen knackigen und frischen Charakter an! Was für eine Frische und Spannung am Gaumen mit einer großartigen Symbiose zwischen Charme und Schwung. Die Tannine sind präzise, feinkörnig und im Einklang mit einer...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Der mineralische und fruchtige Charakter prägt das Bouquet von Lestage Simon. Seine perfekt eingebundenen Tannine und die frische Struktur stimmen ihn schon praktisch zugänglich. Dies hindert ihn jedoch nicht daran, ein gutes Reifepotenzial zu offenbaren. 2024-2039 90/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 59% Bouchet, 41% Merlot In Perrières geht es langsam aber sicher voran. Das Team von Lafleur fühlt sich in seinen Entscheidungen bestätigt und die angekündigten Projektionen verwirklichen sich. Das Bouquet ist blumig mit Nuancen von Iris, dann mineralisch (kreideartige Nuancen) und entfaltet...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 16% Petit Verdot Das historische Weingut der Familie d'Evry produziert sehr gute Weine. Die Rebfläche umfasst 42 ha und das Gut produziert 200.000 Flaschen Wein pro Jahr. Ausbau in Barriques von denen 33% neu sind. Lamarque arbeitet...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Bouchet Les Pensées ist ein jugendlicher, zurückhaltender Wein, aber er gibt sich zu erkennen, um zu zeigen, was er kann. So zeigt er blumige Nuancen, gefolgt von Düften schwarzer Beeren. An der Luft findet man klassische Noten von Kakao...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck So viel Frische und Frucht in diesem Bouquet, ergänzt durch einladende Schokoladennuancen. Der Wein ist schmackhaft, saftig und wird von samtenen Tanninen gestützt. Man kann ihn in seiner Jugend genießen, sollte sich aber nicht beeilen, da er über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 53% Merlot, 47% Bouchet Lafleur offenbart sich gelassen, präzise und langsam. Dieser Wein wollte ohnehin nie angeben, zumindest nicht in der Nase. Er bevorzugt Feinfühligkeit, Subtilität und ist in der Lage, seine Größe flüsternd zu unterstreichen! Einladende Nuancen von dunklen Beeren und...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit Nuancen von Kakaobohnen, Graphit und dunklen Beeren. Am Gaumen frisch und mineralisch mit leicht süßlichen Tanninen. Etwas austrocknend im Abgang. Ein wenig Lagerung wird die Kanten abrunden. 2023-2030 87/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Jetzt bis 2029 89/100...
