Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Merlot Diese Auswahl beschränkt sich auf 13 Reihen auf ton- und kalkhaltigen Hängen. Produktion von 1000 Flaschen. Viel Dichte in diesem Wein. Er verfügt über straffe und kräftige Tannine. Coup du Chapeau hat Schmelz, Substanz und wird perfekt von seinen Tanninen gestützt....
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Welch ein Ausdruck und Vielfalt im Bouquet von Latour in Pomerol! Im Vergleich zur Primeurverkostung hat eindeutig die Frucht die Oberhand gewonnen. Der Wein vereint Kraft und Frische und wird von kompakten, aber samtenen Tanninen getragen. Die Säurestruktur verleiht dem Wein...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Das Bouquet bringt Frucht und Frische gut zur Geltung. Angenehme Nuancen von roten Beeren. Der Wein ist frisch, schmackhaft, saftig und kann in seiner Jugend genossen werden. Ein knackiger und erfrischender Wein. 2023-2022 89/100...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 69% Merlot, 31% Cabernet Franc Hosanna zeichnet sich durch Präzision und Finesse aus. Einladende Nuancen von schwarzen Beeren und Minze, ergänzt durch Düfte von Süßholz und Veilchen. Am Gaumen gelingt es dem Wein, sich mit Gelassenheit und Feingefühl durchzusetzen. Seine charmanten und...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Merlot Dieses Weingut gehört zu den Vignobles Jade und wird von Jean-Claude und Jean-François Berrouet beraten. Kleiner Weinberg von 1,5ha, dessen Boden aus sandig-kieseligem Schwemmgut besteht. Reifung in Barriques (davon 50 % neu) während etwa 18 Monaten. Viel Subtilität und Frische...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Wie viel Frische und Finesse in diesem Bouquet, das Nuancen von Graphit, Cacaobohnen und dunklen Beeren enthüllt. Am Gaumen fehlt es nicht an Frische, die die feinen Tannine glänzend bekräftigt. Certan de May ist...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Dieses Weingut gehört zu den Vignobles Jade und wird von Jean-Claude und Jean-François Berrouet beraten. Weinberge von 8,65ha auf Hängen, deren Boden aus Schluff und Kalkstein besteht. Der Wein wird 18 Monate lang in Barriques (davon 30...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 94% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet zeichnet sich durch eine angenehme und willkommene Frische aus! Es vereint perfekt Nuancen von roten Beeren, Lakritze und Minze, die durch Noten von Kakaobohnen ergänzt werden. Der Wein ist imposant in der...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Merlot Von Natur aus brillant, zeichnet sich Trotanoy durch seine Fähigkeit aus, seine Größe diskret, feinfühlig und bescheiden zu offenbaren. Er hat es kaum nötig, zu jubeln oder laut zu sprechen, seine Gelassenheit tut dies für ihn! Viel Anmut, Eleganz und Ausgewogenheit...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Bélair-Monange betont gleich zu Beginn seine Frische, seine Komplexität, die er seinen brillanten Terroirs verdankt. Wie viel Finesse, Details und Präzision. Am Gaumen zeigt sich der Wein in einem Crescendo, zunächst zart und dann überzeugend. Er vereint...
