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26 Jan

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Verkostet am 26.01.2022 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Cabernet Franc Sehr schöne Intensität des Bouquets. Es ist von typischen Graphit- und Zedernholznoten geprägt. Diese werden durch Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Zigarrenkisten unterlegt. Gute Spannung am Gaumen, wo der Wein mit kräftigen, perfekt...

19 Jan

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Verkostet am 19.01.2022 von Yves Beck Pinot Noir Was für eine schöne fruchtige Intensität! Einladende Noten von Cassis und roten Beeren unterlegt von Oliven und schwarzem Pfeffer. Der Wein verfügt über samtene Tannine, die für Rückhalt sorgen. Ein eleganter und frischer Wein der jetzt Genuss bietet. Jetzt bis 2026  90/100...

18 Jan

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Verkostet am 18.01.2022 von Yves Beck Pinot Noir Um die Zeit während des Lockdowns zu überbrücken, hatte Louis Liesch die Idee, fünf verschiedene Pinot-Jahrgänge (2014-2018) zu assemblieren und daraus die Cuvée Privée zu kreieren. Somit ist der Wein jahrgangslos. Das Bouquet lügt nicht: Es handelt sich eindeutig um...

17 Jan

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Verkostet am 17.01.2022 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Subtiles und frisches Bouquet. Es zeigt einen kreidigen Charakter sowie Nuancen von Sauerkirschen und Tabakblättern. Laplagnotte-Bellevue ist lebhaft und saftig. Er wird von einer messerscharfen und erfrischenden Säurestruktur unterstützt, während seine samtenen Tannine für eine zuverlässige und...

09 Jan

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Verkostet am 09.01.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist eher klassisch mit Nuancen von Unterholz und Himbeeren, gefolgt von Vetiver. Man merkt, dass man bei diesem Wein auf Eleganz gesetzt hat, vor allem im Auftakt, der fein ist. Der Wein hat jedoch nicht mehr viel Substanz. Die...

03 Jan

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Verkostet am 03.01.2022 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das sich langsam und filigran durch subtile Nuancen von Brombeeren, Sauerkirschen und Pralinen offenbart. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen zurückhaltend. Dennoch verfügt er über stützende Tannine und eine erfrischende Struktur.  2023-2033  92/100...