Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Es gibt Bouquets, die nicht lügen, die von vornherein die DNA der Rebsorten anzeigen, aus denen sie zusammengesetzt sind. Die Syrah zum Beispiel zeigt deutliche Pfeffernoten, während sich die kontrollierte Großzügigkeit der Grenache ebenfalls bemerkbar macht. Dieser Wein hat...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Malbec Dieses biodynamisch zertifizierte Weingut bietet mehrere Cuvées an. Der Puits du Roy ist eine Cuvée aus Cabernet Franc / Malbec und wird in Amphoren ausgebaut. Sowohl das Bouquet als auch der Gaumen zeichnen sich durch ihre Frische...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Syrah, Mourvèdre, Grenache Welch ein subtiles Bouquet, das mit Noten von Karamell, dunklen Beeren und Garrigue eine Verbindung zwischen Ausbau, Rebsorte und Terroir schafft. Der Wein ist lieblich und kräftig und nimmt seine charmante Seite perfekt an, indem er sie mit samtenen,...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Touriga Nacional Portugal hat es sehr gut verstanden, sich neu zu positionieren und das Image, das die Nation auf Porto reduzierte, abzulegen, ohne es zu verleugnen! So interessiert man sich heute für die Vielfalt der Rebsorten und die hohe Qualität der portugiesischen...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Syrah, Grenache Noire, Mourvèdre Vor 10 000 Jahren schlug ein Meteorit auf einem Hügel im oberen Languedoc ein. Heute befinden sich die Weinberge im und um den Krater, der daraus entstanden ist. Die Böden bestehen aus Schiefer und sind von Wäldern und...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Touriga Nacional Weingut im Besitz von Michel Chapoutier. Der Wein wird aus Parzellenselektionen gewonnen. Er wird 12 Monate lang in Barriques ausgebaut (Ein Teil davon neu + Barriques zweiter und dritter Belegung). Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und seine...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Syrah, Grenache Vor 10 000 Jahren schlug ein Meteorit auf einem Hügel im oberen Languedoc ein. Heute befinden sich die Weinberge im und um den Krater, der daraus entstanden ist. Die Böden bestehen aus Schiefer und sind von Wäldern und Garrigues umgeben....
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon Die Cuvée "Château" ist von ihrem Ausbau in Barriques geprägt und zeigt Noten von kandierten Früchten. Diese Tendenz bestätigt sich am Gaumen mit einem üppigen und lieblichen Wein, der von seinen Tanninen gut gestützt wird. Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Syrah, Grenache Die Cuvée La Jasse ist der Identitätswein des Weinguts. Die Terroirs von Terrasses du Larzac profitieren eindeutig von den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, einem Klima, das die Reife und Gesundheit der Trauben fördert. Das Bouquet zeigt verschiedene Facetten...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Unbestreitbar ist das Bouquet vom Cabernet Sauvignon geprägt, und zwar sowohl durch seine Frische (Eukalyptus, Minze) als auch durch die Noten von schwarzen Johannisbeeren. Während die Nase einen eher opulenten Wein anzukündigen scheint, präsentiert sich am Gaumen ein schmackhafter und...
