Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Tempranillo Dieses Weingut von Michel Chapoutier umfasst ca. 16ha. Die Weinberge der Crianza Soto befinden sich auf 900m Höhe. Die Weinbereitung erfolgt in Betontanks und der Ausbau für 12 Monate in Barriques. Das Bouquet ist entfaltet und von guter Intensität....
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die Cuvée Argiles 2019 zeigt, wie sehr die Reifung eine Rebsorte in den Vordergrund bringen kann. Natürlich ist der Wein noch jung und sollte gelagert werden, aber was er im Bouquet ankündigt, ist bereits sehr überzeugend mit Nuancen von Karamell,...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Intensität und Fülle sind die ersten beiden Attribute, die mir beim Riechen an diesem Wein in den Sinn kommen! Die großzügige Duftnote von dunklen Beeren und die Vielseitigkeit bilden ein subtiles Bouquet. Der Wein ist schmackhaft, saftig und ausgewogen. Er ist...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Elodie Michelot, die Tochter von Alain, trat 1996 in das Familienweingut ein. Heute ist sie für die Produktion des 8 ha großen Weinguts verantwortlich. Das Bouquet des 2013er enthüllt fruchtige und rauchige Noten, während der Gaumen, gestützt von...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Mourvèdre, Cinsault, Clairette Rose Dieser Wein wird in Fässern ausgebaut und stammt von Rebstöcken, die auf sandigem Boden stehen. Die Assemblage besteht aus Mourvèdre, Cinsault und Clairette Rose. Das Bouquet enthüllt Nuancen von Heidelbeeren und Zimt. Der Wein ist schlank und wird...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Elodie Michelot, die Tochter von Alain, trat 1996 in das Familienweingut ein. Heute ist sie für die Produktion des 8 ha großen Weinguts verantwortlich. Das Bouquet ist von guter Intensität und verbindet seine verschiedenen Komponenten durch würzige und...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck 90% Malbec, 10% Merlot Das Bouquet dieser von Malbec (90%) dominierten Cuvée enthüllt intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, die durch Nuancen von Lakritze, Minze und Kakaobohnen ergänzt werden. Der charmante und ausgewogene Charakter des Weins stimmt ihn natürlich sehr einladend, während die...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Elodie Michelot, die Tochter von Alain, trat 1996 in das Familienweingut ein. Heute ist sie für die Produktion des 8 ha großen Weinguts verantwortlich. Das Bouquet dieses Pinot ist sehr gesprächig, sehr authentisch. Es zeigt eine subtile Verbindung...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc Die Besonderheit eines großen Jahrgangs zeichnet sich in seiner Breite bzw. in seiner Fähigkeit ab, in allen Kategorien gut zu sein. Wenn der Wein dann noch von den Teams ausgebaut und vinifiziert wird, die auch Haut-Brion produzieren,...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Cabernet Franc Dieses Bouquet verkörpert auf wunderbare Weise den Cabernet Franc durch seine verschiedenen Facetten, sowohl auf blumiger als auch auf fruchtiger Ebene. So enthüllt es Noten von Pfingstrosen, roten Beeren und grauem Pfeffer. Der schlanke, saftige und perfekt ausgewogene Charakter am...
