Verkostet am 24.03.2022 von Yves Beck Dieser Cabernet Sauvignon wurde in den 1980er Jahren gepflanzt. Damals konnte sich Jean-Michel Novelle nicht vorstellen, welches Niveau diese Rebsorte in dieser Region erreichen würde. Darüber hinaus, und das war damals absolut unbeliebt (und wahrscheinlich auch heute nicht), wurde beschlossen, ein...
Verkostet am 24.03.2022 von Yves Beck Die Vielfältigkeit der Genfer Weinberge ist in Bezug auf die Rebsorten nicht mehr zu übersehen, weshalb es darum geht, sich auf das qualitative Niveau zu konzentrieren. Mehrere Winzer, darunter Jean-Michel Novelle, haben sich dieser Aufgabe gewidmet...
Verkostet am 24.03.2022 von Yves Beck Cabernet Sauvignon hermitagé avec de la Syrah Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah ist die Vollendung des Fassausbaus...
Verkostet am 24.03.2022 von Yves Beck Syrah hermitagé avec du Pinot Noir Nicht nur der Cabernet Sauvignon wird "hermitagé", in diesem Fall ist es der Pinot Noir, der seine Eignung dazu unter Beweis stellt...
Verkostet am 23.03.2022 von Yves Beck Das komplexe und typische Bouquet offenbart Düfte von Blutorangen, Sauerkirschen und Gewürzen. Dieser schmackhafte und ausdrucksvolle Pinot verfügt über saftige Tannine, die perfekt mit der Säurestruktur harmonieren. Ein Wein, bei dem alles zusammenpasst. Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 23.03.2022 von Yves Beck 70% Gamaret, 30% Pinot Noir Satte granatrote Robe mit violetten Reflexen. Sehr schöne Fruchtintensität mit Noten von Granatapfel und schwarzen Johannisbeeren ergänzt durch schwarzen Pfeffer. Der Wein ist knackig, saftig und bereits zugänglich. Die feinkörnigen Tannine verleihen, zusammen mit der Säurestruktur, eine...
Verkostet am 22.03.2022 von Yves Beck Sangiovese, Merlot Dieses Weingut ist im Besitz der Familie Antinori, die es 1990 übernommen hat. Der Wein wurde 12 Monate in Fässern ausgebaut. Schöner Fruchtausdruck im Bouquet, das auch eine kandierte Seite zeigt. Dieser Nobile hat süßliche, samtene Tannine. Er ist...
Verkostet am 22.03.2022 von Yves Beck Sangiovese Dieses Weingut ist im Besitz der Familie Antinori, die es 1990 übernommen hat.12-monatiger Ausbau in demi-muid Fässern (600 l.)12-monatiger Ausbau in demi-muid (600 l.) Das Bouquet zeigt einen warmen, einladenden Charakter. Es ist von Karamell- und Pflaumennoten geprägt, zeigt aber...
Verkostet am 22.03.2022 von Yves Beck Sangiovese Der Charme und die Ausstrahlung des Sangiovese zeigen sich auf Anhieb im Bouquet von Gagliole. Der Wein ist fruchtig, tanninreich und anhaltend. Er verdient etwas Kellerreife, denn die Tannine wirken noch etwas kantig. 2023-2028 89/100...
Verkostet am 22.03.2022 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Dieser Wein ist stark vom Cabernet Sauvignon geprägt, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus, und zeigt auch seinen Ausbau in Eichenfässern mit einladenden Cacaonoten. Sein lieblicher und cremiger Charakter stimmt ihn verführerisch und opulent. Jetzt bis 2025 88/100...
