Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Alle Elemente offenbaren sich auf zarte, elegante Weise. Noten von Minze, Kirschen, Iris und Kakaobohnen. Am Gaumen ist eine schöne Energie vorhanden, die Dichte...

Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Entfaltetes, einladendes Bouquet mit Noten von Feigen und Birnen. Angenehme Süße am Gaumen, wo der Wein sowohl durch seine aromatische Intensität als auch durch seine Tiefe beeindruckt. Ein sehr großer Wein mit einem lang anhaltenden Finale. Austrinken   95/100...

Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Viel Frische mit Noten von Tomatenblättern und Thymian. Der Wein ist schlank, saftig und ausgewogen. Kann in seiner Jugend genossen werden.  2025-2035  88-89/100...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Merlot Mit Mondot setzen wir unser Thema fort, beziehungsweise arbeiten wir mit 10ha Merlot, die Mondot gewidmet sind und auf Kalkstein mit Asterien liegen. 60% des Weins werden in Ein-Wein-Fässern und 40% in Tanks ausgebaut. Einladend und elegant, das Bouquet...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Schöner fruchtiger Ausdruck, ganz in Finesse, mit subtilen Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Minze. Der Wein ist schmackhaft, elegant, charmant und von langsam auftretenden Tanninen unterstützt. Ein Wein voller Finesse, versehen mit feinkörnigen Tanninen...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart sich zart, präzise und komplex. So viel Pluralität und Sinn für Details. Die Frische roter Beeren mit pfeffrigen Nuancen und süßen Gewürzen schaffen eine einladende Symbiose. Die Frische ist auch das...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Hosanna offenbart sich diskret und zeigt feine fruchtige und sortentypische Nuancen mittels schwarzen Johannisbeeren, Iris und Eukalyptus. Der Wein ist elegant und zeichnet sich durch seine Finesse und Balance aus. Die Tannine sind leicht cremig und samten, während...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Sehr gutes Jahr für Le Pin dank der Kiesböden, die für Spannung sorgen. Das Bouquet ist irgendwie "Pinot-Like" und zeichnet sich durch seine Frische und Finesse aus. Der Wein ist fein, subtil, elegant und bestens ausbalanciert. Es sind die Spannung und...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Trotanoy glänzt vor Finesse. Er offenbart Nuancen von süßen Gewürzen, Zimt und Süßholz, während sich die Frucht mittels dunklen Beeren offenbart. Am Gaumen offenbart sich der Wein ebenfalls mit Finesse. Er verfügt über tragende Tannine und eine erfrischende Struktur, braucht aber...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität des Bouquets mit der Frische von Kirschen, gefolgt von Nuancen von dunklen Beeren. Saftiger, schlanker und fruchtigem Charakter am Gaumen. Ein angenehmer Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann.  2024-2031  87-89/100...