Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Petit Verdot Sehr schöner fruchtiger Ausdruck des Bouquets von Brown mit Noten von reifen dunklen Beeren sowie floralen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Seine Tannine bilden einen guten Rückgrat und ihr kantiger Charakter...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Filigranes, subtiles Bouquet mit Noten von Kirschen und Gewürzen. Der Wein ist elegant, leicht cremig und bestens ausbalanciert. Die Tannine sind cremig und feinkörnig, während die Struktur ein wenig Spannung bietet. Jetzt muss man nur noch darauf warten, dass sich die...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Das Bouquet von Rocheyron offenbart sich langsam. Zunächst etwas reduktiv, zeigt es dann Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Pfingstrosen, gefolgt von Mokka-Anklängen. Der Auftakt ist lebhaft, kreidig, aber auch fein. Am Gaumen ist der Wein mit straffen...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Das Bouquet von Fleur Morange offenbart Reifungsnoten, ohne dass diese jedoch dominant sind. So offenbart es einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Iris und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein fruchtig...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Sehr angenehmes Bouquet, das einladende Noten von dunklen Beeren und delikate Reifungsnoten offenbart. Der Wein ist schlank, cremig und mit samtenen Tanninen versehen. Der Abgang muss noch etwas eingepackt werden, wofür der Ausbau sorgen wird. 2025-2035 90-92/100...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten von dunklen Beeren und Süßholz. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen mit samtenen Tanninen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und schon recht zugänglich ! 2024-2033 88-89/100...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Péby-Faugères offenbart sein Terroir durch kreidige Noten und ist gleichzeitig von Düften wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht, schon im Auftakt, wo er schmackhaft aber auch leicht salzig ist. Dies wirkt...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Schöne Symbiose aus Frische, Reife und Charme im Bouquet vom Clos des Jacobins. Da gibt es eine Nuance von Süße, die man projizieren kann, einen Hauch von Eukalyptus und den Duft von reifen dunklen...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Welch eine schöne kreidige und fruchtige Intensität im Bouquet von Saintayme. Gute Dichte und Spannung am Gaumen. Der Wein zeigt Charakter, Finesse und Schwung. Er ist saftig, erfrischend und sehr animierend. Ein identitätsstiftender Wein, der sich selbst sehr treu bleibt und...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Sainte-Barbe offenbart einladende Noten von reifen dunklen Beeren. Der Wein ist angenehm rund und harmonisch. Er wird gut von cremigen Tanninen gestützt, die sich jedoch noch abrunden müssen. 2024-2033 88-90/100...
